作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 本報訊 信息監(jiān)察專員 李領波 2月25日春節(jié)后上班**天,河北省香河縣
??? 春節(jié)期間,承辦年夜飯的餐飲服務單位普遍備足了食品原輔材料,節(jié)日過后,這些餐飲單位可能存在過期變質(zhì)的食品,為切實保障廣大消費者身體健康和飲食安全,該局執(zhí)法人員對承辦年夜飯的餐飲服務單位開展了“拉網(wǎng)式”檢查。檢查過程中,執(zhí)法人員對餐飲單位的索證索票、從業(yè)人員健康、食品留樣、庫房食品貯存、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等進行了全面檢查,重點檢查是否存在經(jīng)營過期變質(zhì)食品等情況。對部分索證索票不全、衛(wèi)生條件不合格等不符合規(guī)范現(xiàn)象,執(zhí)法人員提出了指導意見,并要求限期整改。
??? 檢查當天,共出動執(zhí)法人員7人次,執(zhí)法車輛3臺次,檢查承辦年夜飯的餐飲單位11家,下發(fā)監(jiān)督意見書3份,查處涉嫌經(jīng)營超過保質(zhì)期限的食品案件1起,已立案調(diào)查。
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