作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 本報(bào)福建訊? 近日,福建省
??? 根據(jù)《方案》,餐飲服務(wù)食品安全示范街須達(dá)到9項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn):街區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位數(shù)不少于10個(gè);所有餐飲服務(wù)單位均誠信守法,杜絕無證經(jīng)營現(xiàn)象;所有餐飲服務(wù)單位實(shí)施食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理且均達(dá)B級(jí)以上(含B級(jí);實(shí)行“明廚亮灶”的餐飲服務(wù)單位占餐飲服務(wù)單位總數(shù)20%以上;餐飲服務(wù)食品安全示范店比例達(dá)50%以上;連續(xù)2年以上未發(fā)生食物中毒事故;餐飲服務(wù)單位實(shí)行公示“六統(tǒng)一”;所在地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門工作基礎(chǔ)扎實(shí),制度健全,投訴舉報(bào)及突發(fā)事件得到及時(shí)、有效處置,食品安全宣傳工作深入開展;所在地基層政府對(duì)餐飲服務(wù)食品安全高度重視,設(shè)有相應(yīng)的管理機(jī)構(gòu)且配備專職或兼職餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督員。餐飲服務(wù)食品安全示范單位(店、食堂須達(dá)到7項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn):誠信守法經(jīng)營,內(nèi)部管理制度健全并有效實(shí)施;各項(xiàng)措施符合餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范,能夠有效控制食品安全風(fēng)險(xiǎn);建立并執(zhí)行索證索票制度,食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品可追溯率達(dá)****;量化分級(jí)管理評(píng)定B級(jí)(含B級(jí)以上;從業(yè)人員食品安全管理規(guī)范,健康證持證率達(dá)****;能按要求落實(shí)“六公示”;連續(xù)2年以上未發(fā)生食物中毒事故。
??? 《方案》明確了創(chuàng)建工作的目標(biāo)、申報(bào)評(píng)定及要求等,到2016年底,每個(gè)縣(市、區(qū)至少創(chuàng)建2條餐飲服務(wù)食品安全示范街和30個(gè)餐飲服務(wù)食品安全示范店。(郭翠琳
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國通用;
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