作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國蘭州網3月2日消息? 春季開學在即,為保障在“小飯桌”就餐學生的
??? 連日來,陳坪食藥監所組織執法人員對轄區學校周邊開設的學生“小飯桌”重新進行了調查摸底和監督檢查,督促新開辦的“小飯桌”抓緊申請登記。執法人員重點檢查了“小飯桌”的原材料購進、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣、索證索票及臺賬管理、從業人員衛生及健康管理等情況,嚴查違法添加和濫用食品添加劑、使用超期食品、使用未經檢疫機構檢疫的肉類及其制品等行為。檢查中發現,個別“小飯桌”存在一些問題,如餐具消毒設施未能正確使用、食品留樣不規范等。執法人員針對發現的問題,當場下達責改通知書,責令其整改。目前,已檢查校外學生“小飯桌”14家,糾正整改不規范行為4處。記者獲悉,下一步,陳坪食藥所將定期及不定期地對“小飯桌”進行現場快速抽檢,在日常監管的同時進行食品安全宣傳教育,加大對“小飯桌”
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