作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 山東衛生新聞網訊 為確保全區廣大居民群眾舌尖上的安全,保障春節期間市民餐桌
??? 2月10日凌晨3點,區食藥監局組成10余人的行動小組,根據生鮮豬肉批發銷售的規律特點,制定了詳細具體的夜查行動方案,重點對黃河路市場內的生豬肉送貨商進行了突擊夜查。
??? 凌晨3點左右,由濰坊、日照等外地向我區輸送生鮮肉的送貨車輛陸續到達市場,執法人員立即分頭行動,對送貨車的豬肉等產品進行了過篩檢查。執法人員一一核對了豬肉的肉品品質檢驗合格證、動物產品檢驗合格證明、檢驗報告等證件,檢查批發業戶購進的生豬肉是否是從區市定點屠宰企業批發購入,并上車一一查驗了生豬肉的數量。
??? 執法人員提取了部分生豬肉的樣品,在現場開展了快速檢驗,檢測了生豬肉中是否含有瘦肉精的鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁磷胺等項目,現場共檢驗了8個批次,經過檢驗,沒有發現問題。執法人員將把提取的樣品送交專業的檢驗檢測公司,進行進一步的檢驗檢測。
??? 據黃島區食藥監局工作人員介紹,這次夜查行動是春節期間食品安全專項檢查活動的一部分,下一步將對全區其他市場繼續進行不定期突擊夜查和日常隨機監督抽查,堅決打擊生產經營違法食品的行為。
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