作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 2015年春節將至,為有效
??? 食品藥品監管部門提醒消費者:外出就餐時,請選擇具有有效《餐飲服務許可證》、信譽度高、整潔衛生、接待能力和加工能力相符的餐飲單位就餐。
??? 就餐時應該注意葷素搭配,營養合理,不生食海產品,不吃感官異常和未燒熟煮透的菜肴,慎重選擇鹵菜、涼菜、四季豆、野生菌等高風險食品,吃火鍋時盡量避免生、熟食品混搭擺放,防止交叉污染。嚴禁食用河豚魚和毒蘑菇等含有毒有害成分的食物。
??? 就餐前要觀察餐飲具是否經過消毒處理,盡量選擇分餐方式就餐,減少交叉污染的風險。在集中聚餐時,應配置足夠的公用筷或勺,葷素搭配、平衡膳食,多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。
??? 消費者在餐飲消費過程中如發現食品安全問題,請及時撥打12331投訴舉報電話,向餐飲服務食品安全監管部門反映有關問題。一旦發生食物中毒要立即就診,并保存好就餐發票、就診記錄、檢驗報告等相關證據。同時,在居家飲食中應注意選用安全的飲水和新鮮食品;直接入口食品及盛放容器要洗凈消毒;生、熟食品及其加工工具、存放容器要嚴格分開。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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