作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 市民買22斤牛肚一煮即化 堿過量無法食用
??? 市民買22斤牛肚一煮即化 堿過量無法食用
??? 年前這段時間,正是市民采購年貨的高峰期,可挑選年貨的時候,您一定要看仔細了,千萬別像下面這位陳女士,買了不合格的牛肚,生了一肚子氣。
??? 陳女士說,因為家里老人都挺喜歡吃牛肚,所以每年過年她都會買。今年買的牛肚,煮之前看上去跟之前買的沒什么兩樣,但沒想到本來很耐煮的牛肚,這次一下鍋,竟然“入口即化”,這樣她有點擔心。
??? 記者看到,陳女士煮完牛肚后,鍋底粘著一層灰白色的堿狀物。那么,陳女士買的牛肚里面,到底有沒有加東西?記者請教了專業人士。
??? 專家介紹說,陳女士買的牛肚因添加堿過量已經不能食用了,究竟加的是食用堿還是工業用堿,一時很難辨別。那么,平日里市民挑選牛肚,需要注意哪些問題呢。
??? 希望您能學會這幾招,別中了不法商販的招兒。
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