??? 水母網(wǎng)2月10日訊（YMG記者 夏丹 記者昨日獲悉，煙臺首例非法使用工業(yè)鹽加工食品案宣判，一不法商販鄭某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑5年，并處罰金人民幣60萬元；不法商販楊某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑1年，并處罰金人民幣10萬元。

??? 拉缸鹽海參全用工業(yè)鹽

??? 2009年開始，鄭某某先后在環(huán)海路商貿(mào)綜合市場的西北角和東北角租房加工拉缸鹽海參，期間他使用的均是以580元/噸價格購買的工業(yè)鹽。

??? “我知道工業(yè)鹽不能用于食品加工，但這樣做可以降低成本。”鄭某某說，2009年至2012年間，他使用工業(yè)鹽加工的拉缸鹽海參，銷售給市區(qū)某大酒店約250余千克，價值20余萬元；銷售給招遠(yuǎn)某酒店的李某約70余千克，價值9萬余元，這些海參均在酒店被客人食用了。

??? 2013年10月20日左右，楊某某打電話問鄭某某是否要鹽加工海參，隨后，鄭某某從楊某某處以550元/噸的價格購買了1噸（20包工業(yè)鹽，鄭某某使用了2包加工了約50余千克、價值5萬余元的拉缸鹽海參在市場上零售了，剩余的18包被查獲。查獲后，鄭某某讓家人將工業(yè)鹽用于加工海蜇，是為了掩蓋其用工業(yè)鹽加工海參，海蜇其實不用加鹽。

??? “我知道海參經(jīng)營戶在加工海參過程中需要用鹽，為了賺錢便向他們銷售工業(yè)鹽。”楊某某坦言，他知道國家不允許將工業(yè)鹽作為食鹽使用，食鹽由鹽業(yè)公司專賣的，但為了賺錢，他仍選擇了鋌而走險。

??? 生產(chǎn)加工食品摻入工業(yè)鹽構(gòu)成犯罪

??? “工業(yè)鹽主要用于玻璃生產(chǎn)、日用化工、石油鉆探等工業(yè)生產(chǎn)，不但不含碘，而且含有亞硝酸鈉、砷、碳酸鈉等有害物質(zhì)，長期食用可導(dǎo)致肝、腎等器官慢性中毒。”市鹽業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，根據(jù)規(guī)定，我國食鹽實行的是專營專運，經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)必須依法申請領(lǐng)取食鹽批發(fā)許可證；沒有取得許可證的不得經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)。食鹽零售單位和食品加工單位，必須從有食鹽批發(fā)許可證的單位購買食鹽。

??? 法院認(rèn)為，被告人鄭某某在生產(chǎn)并銷售的海參中摻入國家禁止使用的有毒、有害的非食品原料工業(yè)鹽，情節(jié)嚴(yán)重；被告人楊某某向被告人鄭某某銷售工業(yè)鹽用于加工海參，其行為均已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，應(yīng)依法懲處。公訴機(jī)關(guān)指控被告人鄭某某、楊某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的事實清楚，證據(jù)充分，罪名成立。

??? 依照《刑法》**百四十四條、第二十五條**款之規(guī)定，判決如下：被告人鄭某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑五年，并處罰金人民幣60萬元；被告人楊某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑一年，并處罰金人民幣10萬元。

??? “使用工業(yè)用鹽制作食品會對人體造成很大的危害，如果工業(yè)鹽中含有亞硝酸鹽，那么便很有可能造成食物中毒，威脅人們的健康。”市鹽業(yè)局有關(guān)工作人員表示，亞硝酸鈉，廣泛用于建筑施工，制造染料、藥物和用作防銹劑，并大量用于印染、漂白等方面。進(jìn)入人體后會引發(fā)中毒。亞硝酸鹽進(jìn)入體內(nèi)后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白，變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧，就牢固地結(jié)合起來，不易分離。這樣，人體的全身組織就會缺氧。當(dāng)人體攝入0.3～0.5克亞硝酸鹽，即可引起急性中毒，3克即可置人于死地。

??? 一旦中毒會引發(fā)頭暈、頭脹、耳鳴，全身無力，手腳麻手，并會有惡心嘔吐、腹瀉、紫紺，心悸，血壓下降，呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重時發(fā)生抽搐，昏迷，如搶救不及時，或攝入量過多，就會呼吸循環(huán)衰竭而死亡。