??? 天山網訊（通訊員崔艷麗攝影報道2015年新年伊始，為確保人民群眾“舌尖上的安全”。1月27日，在奇臺縣食品生產加工企業質量安全工作會議上，奇臺縣質量技術監督局通報了2014年至今依法查處的“食品生產加工環節專項整治十大食品安全典型案例”，以此警示廣大食品生產、經營企業和餐飲服務單位的從業人員應遵紀守法，從嚴依法經營，切莫存在僥幸心理。

??? 近年來，奇臺縣質量技術監督局在全縣開展了多個專項整治活動，監督檢查重點場所、重點環節、重點產品，對違法犯罪行為亮利劍，出重拳，實施“嚴查、嚴打、嚴辦，零容忍”，強力查處了一批有影響的案件。10起食品安全典型案件具體情況如下：

??? 一、 在水產品中摻入有毒有害非食品原料案

??? 2014年3月17日，奇臺縣質監局根據“三民”工作組入戶調查反映一經銷水發產品的經營者在家中使用工業氫氧化鈉浸泡毛肚、黃喉、百葉等水產品，經查證涉嫌在食品中摻入有毒有害的非食品原料的行為違反了《食品安全法》及相關法規，及時將案件移送司法機關處理。

??? 二、 生產不符合強制性小麥粉國家標準案

??? 2014年2月26日，奇臺縣質監局在日常監督巡查中對某廠生產的小麥粉進行抽樣檢驗，經檢驗水分指標不符合小麥粉GB1355-86標準規定，已屬生產不符合強制性國家標準的違法行為。依據《中華人民共和國標準化法實施條例》作出責令生產銷售，處貨值金額20%罰款3120元；并限期予以整改。

??? 三、 未經許可從事生產卡瓦斯案

??? 2014年6月5日，奇臺縣質監局接到“訪惠聚”工作組人員反映，在入戶維穩排查發現一偏僻居民區不符合生產加工條件擅自生產卡瓦斯飲料。經查證，當事人未取得飲料類食品生產許可證生產卡瓦斯，不符合《食品安全法》規定，對其作出沒收違法所得500元；沒收違法生產產品30桶、違法生產制冷設備、包裝物及啤酒花、大麥、干酵母等原料；并處罰款5000元。

??? 四、 在菜籽油中摻入其他油脂案

??? 2014年12月25日，奇臺縣質監局在節日期間專項食品安全整治發現一榨油廠在菜籽油中摻入葵花籽油充當純菜籽油進行銷售，存在摻假行為，依據《食品安全法》作出沒收違法生產產品145桶，處10000元罰款的行政處罰。

??? 五、 在菜籽油中摻入葵花籽油案

??? 2014年12月25日，奇臺縣質監局根據自治區質監局反饋的國家食品安全風險監測檢驗結果，對一榨油廠執法檢查，查證發現當事人在菜籽油中摻入葵花籽油充當純菜籽油進行銷售，屬在植物油中進行摻假行為，依據《食品安全法》作出沒收違法所得60元；處5000元罰款。

??? 六、 在淀粉制品中非法添加食品添加劑案

??? 2015年1月5日，在節日食品安全專項整治中重點開展粉條制品檢查中，發現一豆制品加工廠在淀粉制品中添加明礬，明礬學名為“硫酸鋁銨”和“硫酸鉀銨”，根據國家強制性標準GB2760規定，淀粉制品中不得添加“硫酸鋁銨”和“硫酸鉀銨”食品添加劑。 共計生產粉條800公斤，貨值金額3040元，其生產行為不符合食品添加劑使用的產品范圍，屬未按規定使用食品添加劑的違法行為，奇臺縣質監局依據《食品安全法》予以立案查處。

??? 七、 在淀粉制品中非法添加食品添加劑案

??? 2015年1月5日，奇臺縣質監局對一粉條加工廠在淀粉制品中添加明礬，根據國家強制性標準GB2760規定，淀粉制品中不得添加明礬（學名為“硫酸鋁銨”和“硫酸鉀銨”食品添加劑。共計生產粉條1000公斤，貨值金額5000元，其生產行為不符合食品添加劑使用的產品范圍，屬未按規定使用食品添加劑的違法行為，奇臺縣質監局依據《食品安全法》予以立案查處。

??? 八、 在淀粉制品中非法添加食品添加劑案

??? 2015年1月5日，奇臺縣質監局對一粉條經銷店在淀粉制品中添加明礬，根據國家強制性標準GB2760規定，淀粉制品中不得添加明礬（學名為“硫酸鋁銨”和“硫酸鉀銨”食品添加劑。共計生產粉條600公斤，貨值金額2400元，其生產行為不符合食品添加劑使用的產品范圍，屬未按規定使用食品添加劑的違法行為，奇臺縣質監局依據《食品安全法》予以立案查處。

??? 九、未取得食品生產許可證擅自生產分裝紅棗案

??? 2014年12月29日，奇臺縣質監局在市場巡查中發現當事人未取得食品生產許可證擅自生產分裝紅棗，已違反了《食品安全法》規定，屬未經許可從事食品生產違法行為，對違法當事人作出沒收違法生產紅棗76公斤；沒收生產原料20.76公斤；處罰款5000元。

??? 十、在三涼食品中非法添加食品添加劑案

??? 2014年11月，奇臺縣質監局在開展黃面、涼皮專項整治中，依法對7人在面制品中非法添加食品添加劑檸檬黃進行增色的違法行為，不符合食品添加劑使用范圍，屬未按規定使用食品添加劑的違法行為，依據《食品安全法》及相關規定沒收了違規使用檸檬黃8瓶。

??? 通過一系列典型案件的查辦，強力打擊食品生產加工領域的違法犯罪行為，有力震懾了部分懷有僥幸心理的食品從業人員，有效規范了食品生產經營市場秩序，進一步強化了食品生產領域的誠信經營意識。總體來看，奇臺縣的食品安全處于穩定可控狀態。下一步，奇臺縣各職能部門將依法履職，從嚴監管，守住食品安全底線，加大宣傳教育力度，推進社會共治，嚴打違法犯罪行為，確保人民群眾“舌尖上的安全”。