??? 本報訊 丁俊龍 記者黃永建 發自山西 日前，山西省太原市食品藥品監管局工作人員在局長魏元平帶領下對山西省“兩會”餐飲安全保障工作進行督查，以強化責任意識，推動措施落實。

??? 魏元平一行先后深入交通大廈、晉祠賓館，就接待單位準備情況和食品藥品監管部門餐飲安全風險評估及駐點保障準備情況進行全面了解，并深入庫房、廚房進行實地檢查。同時，魏元平認真聽取了相關負責人接待準備情況匯報，詳細了解駐會代表數量、供餐方式、菜單組成等，并深入涼菜間對“五?！甭鋵嵡闆r進行檢查。魏元平指出，原料采購把關、加工過程微生物污染控制及餐具清洗消毒是餐飲監管的核心，也是駐會保障的核心，各餐飲單位要嚴格落實食品安全主體責任。

??? 魏元平強調，“兩會”是當前全省的政治大事，也是食品藥品監管的大事，容不得出任何問題，各級各部門務必要加強對保障工作的政治認識，結合當前學習討論落實活動要求，扎實做好各項工作，確?！皟蓵辈惋嫲踩f無一失、不出問題。