作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 新華
??? 按照相關(guān)標準要求,鋁元素在粉條里要求不得檢出,此次抽檢發(fā)現(xiàn),在北京物美商業(yè)集團股份有限公司金頂北路店的一批次由昌黎縣鑫綠源食品有限公司(2013.11.03 散裝生產(chǎn)的紅薯寬粉條產(chǎn)品中,鋁的標準值是不得檢出;而實際測量值為156g/kg。
??? 名單還顯示,在北京市五環(huán)鑫谷農(nóng)產(chǎn)品市場內(nèi)發(fā)現(xiàn)4批次由秦皇島十八里食品有限公司(2014.09.29生產(chǎn)的純凈化粉條(圓、純凈化粉條(寬、紅薯粉條(細、紅薯粉條(寬中,鋁含量的實際測定值分別為:192g/kg、220g/kg、105g/kg、157g/kg。
??? 此外,在北京市五環(huán)鑫谷農(nóng)產(chǎn)品市場內(nèi)發(fā)現(xiàn)3批次的由盧龍縣吉晟食品有限公司生產(chǎn)的手工粉、由哈爾濱市呼蘭區(qū)龍騰淀粉制品廠生產(chǎn)的東北大拉皮、由綿陽市永健食品有限公司生產(chǎn)的蕨根粉絲均因檢出“鋁”含量超標被檢出。
??? 據(jù)了解,國家食品安全風(fēng)險評估中心2014年發(fā)布的《中國居民膳食鋁暴露風(fēng)險評估》顯示,我國多達32.5%的個人膳食鋁攝入量超過每人每周耐受攝入量。而日常膳食中,占總攝入量的75%的鋁來自于含鋁添加劑食品。
??? 粉條為什么會含鋁?業(yè)內(nèi)人士解釋,有可能是在粉絲制作工藝中加入明礬,這樣粉條會變得筋道,由于明礬中含鋁離子,所以才會造成產(chǎn)品中鋁含量超標。人體攝入鋁過量,導(dǎo)致智力下降、記憶力減退,誘發(fā)老年性癡呆癥等疾病。
??? 對此,北京市食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費者,凡已購買上述不合格批次產(chǎn)品的消費者可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。
??? 附件1全市下架食品名單
序號 | 樣品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 | 標注生產(chǎn)單位名稱 | 不合格項目(標準值/實測值 | 抽樣地點 |
1 | 無花果 (蜜餞·話化類 | 正大 | 12g/袋 | 2014.07.20 | 潮安縣庵埠鎮(zhèn)正大食品廠 | 環(huán)己基氨基磺酸鈉 (以環(huán)己基氨基磺酸計,g/kg(≤8.0/20 | 于興偉 (北京首鋼飲食有限責(zé)任公司連鎖七十五號店 |
2 | 蝦皮 | 京茂 | 200g/袋 | 2014.08.10 | 連云港康康食品有限公司 | 水分,%(≤28/50.9 | 北京物美商業(yè)集團股份有限公司金頂北路店 |
3 | 糖甜蒜 | 冀鑫 | 散裝 | 2014.10.28 | 河間市永興醬菜廠 | 環(huán)己基氨基磺酸鈉 (以環(huán)己基氨基磺酸計,g/kg(≤1.0/1.8 | 北京物美商業(yè)集團股份有限公司金頂北路店 |
4 | 紅薯寬粉條 | —— | 散裝 | 2013.11.03 | 昌黎縣鑫綠源食品有限公司 | 鋁,mg/kg(不得檢出/156 | 北京物美商業(yè)集團股份有限公司金頂北路店 |
5 | 泡豇豆 | 熊嫂 | 500 g/袋 | 2014.08.30 | 岳陽市三星菜業(yè)食品有限公司 | 亞硫酸鹽(以SO2計,g/kg(≤0.1/0.14 | 北京慶雷興旺商貿(mào)有限公司 |
6 | 乳瓜 | 大壯 | 散裝稱重 | 2014.10.07 | 河間市新源醬菜廠 | 環(huán)己基氨基磺酸鈉 (以環(huán)己基氨基磺酸計,g/kg(≤1.0/1.1 | 北京慶雷興旺商貿(mào)有限公司 |
7 | 素雞汁棒 | 方一 | 138 g/袋 | 2014.10.06 | 通許縣方一食品有限公司 | 糖精鈉(以糖精計,g/kg, (不得檢出/0.0564 環(huán)己基氨基磺酸鈉 (以環(huán)己基氨基磺酸計,g/kg(不得檢出/0.56 | 崔文芳 (北京市雙意達彩擴服務(wù)部 |
8 | 泡椒牛筋 | 不差錢 | 260 g/袋 | 2014.09.30 | 沈陽新藝昌食品廠 | 環(huán)己基氨基磺酸鈉 (以環(huán)己基氨基磺酸計,g/kg(不得檢出/2.9 檸檬黃,g/kg(不得檢出/0.026 | 崔文芳 (北京市雙意達彩擴服務(wù)部 |
9 | 純凈化粉條(圓 | —— | 散裝 | 2014.09.29 | 秦皇島昌黎縣龍家店粉絲廠 | 鋁,mg/kg(不得檢出/192 | 張明中(北京市五環(huán)鑫谷農(nóng)產(chǎn)品市場內(nèi) |
10 | 純凈化粉條(寬 | —— | 散裝 | 2014.09.29 | 秦皇島昌黎縣龍家店粉絲廠 | 鋁,mg/kg(不得檢出/220 | |
11 | 紅薯粉條(細 | —— | 散裝 | 2014.09.29 | 秦皇島十八里食品有限公司 | 鋁,mg/kg(不得檢出/105 | |
12 | 紅薯粉條(寬 | —— | 散裝 | 2014.09.29 | 秦皇島十八里食品有限公司 | 鋁,mg/kg(不得檢出/157 | |
13 | 手工粉 | 李師傅 | 500 g/袋 | 2014.10.08 | 盧龍縣吉晟食品有限公司 | 鋁,mg/kg(不得檢出/331 | 趙金排(北京市五環(huán)鑫谷農(nóng)產(chǎn)品市場內(nèi) |
14 | 東北大拉皮 | 創(chuàng)輝 | 180 g/袋 | 2013.08.02 | 哈爾濱市呼蘭區(qū)龍騰淀粉制品廠 | 鋁,mg/kg(不得檢出/101 | |
15 | 蕨根粉絲 | 精爾多 | 180 g/袋 | 2014.07.02 | 綿陽市永健食品有限公司 | 鋁,mg/kg(不得檢出/273 |
序號 | 產(chǎn)品名稱 | 生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期及批號 | 不合格項目(標準值/實測值 |
????1 | ????飲用天然礦泉水 | ????北京龍之泉水技術(shù)開發(fā)有限公司 | ????龍清泉 | ????18.9升/桶 | ????2014/09/19 | ????亞硝酸鹽mg/L(<0.1/2.6 |
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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