??? 宏源筋頭巴腦牛肉火鍋罐頭，生產廠家為河南商丘宏源食品有限公司。

??? “牛肉”火鍋罐頭不都是牛肉，加熱之后固體只有160克。

??? 齊魯網濟南1月23日訊 濟南的孟先生非常喜歡吃牛肉，前幾天從一家購物平臺上購買了幾盒所謂的牛肉罐頭，可是，放鍋里一煮，“牛肉不見了”。

??? 一斤“牛肉”罐頭 不足二兩？

??? 家住濟南的孟先生對于牛肉，有著自己特有的喜愛，前幾天特意通過一家購物平臺購買了幾罐牛肉風味罐頭。

??? 在孟先生出示的這些罐頭上，可以看到牛肉火鍋和宏源筋頭巴腦的字樣，生產廠家為河南商丘宏源食品有限公司，按照價格一算，一個罐頭的價格也要三十七塊多。

??? 三十多元能買到500克牛肉，孟先生也覺得很合算，這不，昨天晚上準備嘗嘗鮮，來個牛肉罐頭燉白菜，可這燉著燉著，他發現一斤牛肉連二兩都不夠了。

??? 孟先生翻找標明凈含量500克的罐頭，卻只找到有限的幾小塊牛肉和一些類似于牛筋的東西，這讓他感覺自己被騙了。隨后，孟先生當著記者的面，致電購物平臺進行咨詢。

??? “牛肉”火鍋罐頭不都是牛肉 加熱多是“液體”

??? 工作人員表示，這款罐頭并不是牛肉罐頭，在其外包裝上的成分一欄也可以看到，并不只是牛肉，還有牛板筋，牛筋頭，植物油和一些調味品，

??? 為此，孟先生特地做了一個實驗。將罐頭倒入鍋內，沒有加入任何物品，經過幾分鐘的加熱，可以看到，原本的物質竟然大部分化成了液體。隨后，孟先生將鍋內的固體物質撈出，進行了稱重。

??? 原本凈含量500克的牛肉風味罐頭，經過一番加熱，竟然只有171克固體，這樣的情況讓孟先生不能理解。

??? 為了確保實驗的精確，隨后，孟先生再次打開了一個罐頭，將鍋內加入自來水，同樣加熱幾分鐘，將固體撈出稱重，可是結果仍舊不盡如人意，只有160克。

??? 兩次實驗，孟先生都將鍋內固體盡量撈出，可是重量卻都在一百六七十克，為此他嘗試撥打包裝上標明的廠家聯系電話。

??? 經過多次撥打，這部電話始終無人接聽，無奈之下，他只好再次聯系了當時的購物平臺。工作人員表示：“含量是配好的牛雜火鍋的成品，固體物的話不會少于百分之四十的，其它的是湯料，固體物加湯料不少于五百克。”

??? 罐頭是火鍋成品 固體物的重量不會低于40％

??? 面對孟先生的質疑，這家購物平臺的工作人員表示，這款罐頭是一個火鍋成品，大部分物質其實是湯料，但是固體物的重量不會低于百分之四十。經過仔細觀察，孟先生終于在瓶身發現了一行小字，標明固體物含量大于等于百分之四十。

??? 可是孟先生表示，就算如此，經過兩次稱重，罐頭內的固體物均不足200克。這名購物平臺的工作人員表示，對于產品質量有質疑，需要先聯系廠家進行確定，并表示愿意給兩罐罐頭對其進行補償。

??? 看起來足金足兩的罐頭，一加熱就只剩一點肉，其它的一大半都是液體，孟先生說了，假如購買的時候，對方就明確說明里面的肉不到一半，他壓根不會買，更何況，現在連標注的重量都沒有達到。對于這個問題，希望廠家能夠積*的進行處理，對此，齊魯網還將繼續追蹤報道。