??? 本報訊?? 日前，廣東省農業廳和省奶業協會邀請省內主要乳品加工企業和部分奶農代表，在廣州召開生鮮乳購銷協調會，共同研究近期出現的奶農“賣奶難”問題，晨光、香滿樓、卡士、光明、燕塘和風行等多家乳品生產企業負責人參加。該省農業廳有關領導要求，乳品生產企業要切實承擔起社會責任，盡快續約恢復對奶農滯銷鮮奶的收購。

??? 廣東農業廳稱，該省從今年1月初開始，出現部分地方奶農賣奶難問題。“這次在小范圍內發生的賣奶難事件，主要集中發生在博羅、三水等小規模養殖場（戶或養殖小區。”

??? 廣東省奶業協會會長陳三友稱，近年來，廣東省奶業生產持續向好。2014年底，全省奶牛存欄量約6萬頭，存欄500頭以上的規模養殖場成母牛平均單產達6727公斤/頭（*高產的廣州珠江奶牛場達8958公斤/頭，比2013年提高了11.2%。但由于奶牛存欄總量低，全省人均生鮮奶占有量仍只有1.5公斤，遠低于全國32公斤的平均水平，更不可與世界奶業大國相比擬。“我省的生鮮奶缺口大，遠不能滿足市場需求，本不應該以前也從未發生過賣奶難”。

??? 1月9日，針對該省首次發生部分奶農賣奶難的情況，廣東農業廳發出緊急通知，要求各地千方百計協調乳品加工企業積*收購生鮮乳，全力以赴協調處理賣奶難，確保奶農利益，穩定奶業生產。14日，廣東省農業廳組成兩個檢查指導工作組，分赴惠州和佛山等重點地區。

??? 廣東省農業廳提出，各乳品加工企業以合理的價格續簽2015年生鮮奶購銷合同，避免奶農倒奶賣牛事態的擴大蔓延。同時要求奶牛養殖戶適當降低價格預期。廣東省農業廳認為，“訂單生產”是該省多年來維護生鮮奶市場協調穩定的法寶，要繼續大力推行“生鮮奶訂單生產”機制。