??? 榆林市靖邊縣楊橋畔食品藥品監督管理所自成立以來，始終把加強農村自辦宴席的監管作為保障食品安全的重點工作來抓，切實加強和規范農村宴席食品安全管理，積*防范食物中毒和其它食源性疾患發生，為群眾飲食安全把好關。

??? 一是健全基層監管網絡。目前，橋畔食品藥品監督管理所由鄉鎮分管食品藥品安全領導任所長，共有監督員4名，協管員6名。該所充分發揮食品藥品協管員的主體作用，全面靠實工作責任，有效防止漏報、瞞報、錯報等農村自辦宴席信息報送不力的問題。為調動協管員工作積*性，縣食藥監局落實了協管員待遇問題，每人每月補助150元。

??? 二是落實登記備案制度。根據《陜西省農村集體聚餐食品安全管理辦法》，該所對農村自辦宴席的申報、日常監督和業務指導等監管工作方面進行明確的規定和要求，使農村自辦宴席的監管工作有章可循。要求各村舉辦婚喪嫁娶集體聚餐人數50人（含50人以上的，必須實行報告登記制度，村食品藥品安全協管員接到報告或獲得信息后，認真做好登記工作，填寫《農村集體聚餐食品安全報告登記表》，與聚餐舉辦者簽訂《農村集體聚餐食品安全承諾書》，并報告食品藥品監督管理所。就餐人數在200人（含200人以下的聚餐活動，由本村食品藥品安全協管員進行現場指導；就餐人數在200人以上的派食品藥品安全監督員進行現場指導，重點對宴席加工場地、衛生條件、原料采購、廚師健康狀況等情況進行檢查，對存在的食品安全隱患提出整改意見，并督促指導整改。

??? 三是做好應急處置工作。為正確應對和高效處置楊橋畔鎮各類食品藥品突發事件，制定了《楊橋畔鎮食品藥品安全應急預案》，成立了應急機構，公布了報警電話，要求一旦發生集體聚餐食品安全突發事件，相關村委會要及時上報鎮政府，并要求舉辦人配合相關部門開展調查處理和救治工作，確保應急處理和調查工作順利進行。

??? 四是提高食品安全意識。該所通過發放宣傳資料和現場講解等方式宣傳食品安全法律法規，大力宣傳加強農村家宴管理的重要性和必要性，講解農村自辦宴席的食品安全隱患及危害自辦宴席食品安全的關鍵點，提高鄉廚和群眾的法律意識和食品安全意識。