作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 《意見》中根據保質期的不同,對臨近保質期界定如下:y一是保質期在一年以上的(含一年,下同,臨近保質期為45天;;二是保質期在半年以上不足一年的,臨近保質期為30天;三是保質期在90天以上不足半年的,臨近保質期為20天;四是保質期在30天以上不足90天的,臨近保質期為10天;五是保質期在10天以上不足30天的,臨近保質期為2天;六是保質期在10天以下的,臨近保質期為1天。
??? 《意見》推行在商場、超市中設立“臨近保質期食品專區”,其他食品經營戶設立專柜或相對集中的存放處,將臨近保質期食品集中陳列和銷售,并作醒目提示。
??? 《意見》督促食品經營者履行臨近保質期食品管理義務,建立健全內部臨近保質期管理機制,設立專職或兼職的臨近保質期食品管理人員,負責每天閉市前對臨近保質期食品進行檢查,確保進入臨近保質期食品專區的食品在保質期限到達當天閉市后撤出貨架,嚴禁更換包裝和生產日期、保質期后再進行銷售。(食品流通處
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