??? 大眾網德州1月12日訊（記者 石少軍 通訊員 邵先勇1月12日，大眾網記者從德城區食藥監局獲悉，近期，德城區食藥監局開展饅頭等熱蒸類食品專項檢查，共檢查轄區內現場制售等流通主體108家、餐飲服務單位184家，發現問題主體數20家，發現違法違規問題31個，下達了監督意見書20份，完成整改主體5家。

??? 根據德州市食品藥品監督管理局《關于開展饅頭等熱蒸類食品專項檢查的通知》要求，德城區食藥監局高度重視，積*組織，按照市局的部署安排，迅速行動，加班加點，在全區范圍內深入開展饅頭等熱蒸類食品專項檢查。

??? 接到通知后，德城區食藥監局立即召開了由相關科室和監管所參加的專題會議，將食品生產監管科、食品流通監管科和餐飲服務監管科的全部人員抽調到各食品藥品監管所，集中力量，集中精力，對全區6個鄉鎮（街道進行橫到邊縱到底拉網式專項檢查。

??? 德城區食藥監局把饅頭、包子等熱蒸類食品加工小作坊、學校、企業等集體食堂、現場制售的流通店、大中型商場超市作為檢查重點，深入生產經營單位加工制作間，重點查看是否存在使用塑料編織袋、塑料薄膜等影響食品安全的襯墊材料蒸制饅頭等面制品，是否存在使用硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨、硫磺、吊白塊等影響食品安全的食品添加劑和非食用物質，以及生產經營場所是否衛生清潔，是否做好現場規范管理。

??? 此次專項檢查，共檢查轄區內現場制售等流通主體108家、餐飲服務單位184家。共建立監管檔案292家，共檢查主體292家，出動檢查人員762人次，發現問題主體數20家，發現違法違規問題31個，下達了監督意見書20份，完成整改主體5家。

??? 通過專項檢查，饅頭等熱蒸類食品經營者使用的籠屜布多為草墊和食品用橡膠蒸墊，發現一戶使用塑料薄膜作為籠屜布的業主，已責令其進行整改。未發現使用硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨、硫磺、吊白塊等影響食品安全的食品添加劑和非食用物質。在檢查中發現的橡膠蒸墊，能夠提供產品廠家的營業執照以及產品質量檢驗合格報告，符合食品用橡膠制品衛生標準。