??? 奶農(nóng)說(shuō)：“我倒的時(shí)候心在滴血啊，但沒(méi)辦法。我們的奶罐只有這么多，牛奶賣(mài)不掉，也沒(méi)地方放，只能倒了。”

??? “現(xiàn)在每天都要倒千斤牛奶，我們看著心疼，但也沒(méi)有辦法啊。”昨天，延慶縣大榆樹(shù)鎮(zhèn)下辛莊村的奶牛養(yǎng)殖戶向本報(bào)反映，因?yàn)榕?text class="zdbq" title="奶價(jià)相關(guān)食品資訊" target="_blank">奶價(jià)低、無(wú)人收購(gòu)等原因，從1月2日起，他們無(wú)奈每日都要把上千斤新鮮牛奶倒進(jìn)水溝。一些牛奶養(yǎng)殖戶已無(wú)力承擔(dān)飼料費(fèi)用，甚至有了賣(mài)牛的念頭。昨天下午，村大隊(duì)的工作人員已到養(yǎng)殖場(chǎng)了解情況，并開(kāi)始尋找解決辦法。

??? 現(xiàn)場(chǎng)：每天產(chǎn)奶6000斤 無(wú)處存

??? 養(yǎng)殖戶喬女士介紹，她家有9頭奶牛，“養(yǎng)了十來(lái)年，從沒(méi)虧過(guò)錢(qián)，我們村里有十戶人家養(yǎng)牛，很多人都靠著養(yǎng)牛致富。沒(méi)想到今年短短一周時(shí)間竟已經(jīng)賠了將近一萬(wàn)塊，從1月2日起，我們這里的牛奶價(jià)壓得很低，而且收奶量也大大減少。”“每天一頭牛就能產(chǎn)將近兩百斤牛奶，31頭牛每天將近6000斤奶。但我們今年的訂單只有往年的一半。多出來(lái)的牛奶根本沒(méi)有地方存放，只能倒掉。”下辛莊村的養(yǎng)牛大戶張先生告訴記者。

??? 在他的帶領(lǐng)下，北京晨報(bào)記者來(lái)到養(yǎng)殖場(chǎng)奶站。此時(shí)正值晚上奶牛第二次產(chǎn)奶，養(yǎng)殖戶們都在忙碌地放牛、擠奶。但看著“嘩嘩”流入容器的牛奶，張先生卻滿面愁容。奶站工作人員介紹，每天早、晚奶農(nóng)排隊(duì)來(lái)奶站“標(biāo)準(zhǔn)化”擠奶，也每天排隊(duì)“倒奶”。

??? 記者看見(jiàn)冒著熱氣的牛奶被擠出后沒(méi)有直接進(jìn)入奶罐，而是被放進(jìn)一塑料桶內(nèi)，一奶站工人皺著眉頭，提起奶桶，大步走到加工間內(nèi)，直接掉入下水道的污水口。

??? 另一養(yǎng)殖戶楊女士拿著一本賬本，流著淚告訴記者，“我們買(mǎi)飼料的錢(qián)都已經(jīng)不夠了”。更有養(yǎng)殖戶已經(jīng)賣(mài)掉自家奶牛，“現(xiàn)在一頭奶牛賣(mài)不出1萬(wàn)元，里外里都是賠錢(qián)。”而且養(yǎng)殖戶稱，收奶的老板還經(jīng)常拖欠奶錢(qián)，“上一次收錢(qián)還是2014年8月，現(xiàn)在老板欠我10多萬(wàn)元，我要是不繼續(xù)供奶，只怕原來(lái)的欠款也拿不到。”

??? 對(duì)策：拿小瓶分裝出售 不樂(lè)觀

??? 張先生給記者算了一筆賬：“從今年1月2號(hào)開(kāi)始，在去年每斤牛奶都是1.9元，今年只有1.4元，因?yàn)槭漳塘看蟠鬁p少，剩下賣(mài)給個(gè)人的牛奶每斤只能收到5毛錢(qián)，也是在賠錢(qián)賣(mài)。”張先生稱，他們家中的牛每天擠奶兩次，每頭牛早上能產(chǎn)五六十斤，晚上能產(chǎn)六七十斤。“每天一頭牛就能產(chǎn)將近兩百斤牛奶。現(xiàn)在我們家有31頭牛，每天的產(chǎn)量就是將近6000斤奶。但是我們和老板的訂單，今年只有往年的一半。所以，多出來(lái)的2000多斤牛奶根本沒(méi)有地方存放。沒(méi)有辦法，不論我們?cè)趺葱奶郏贾荒艿沟簟！睆埾壬Q，現(xiàn)在一噸飼料需要將近2000元，每斤飼料能夠產(chǎn)出兩斤奶，由于目前牛奶賣(mài)不出去，他們也沒(méi)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)飼料。

??? 對(duì)此情況，北京晨報(bào)記者聯(lián)系到與該村養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂收奶合同的董先生，據(jù)他稱，牛奶滯銷(xiāo)的主要原因還是奶企收購(gòu)量不高，對(duì)于欠款的情況，他并未透露解決辦法。

??? “我們家現(xiàn)在基本都不喝水，就喝奶了。”村中，楊女士等養(yǎng)殖戶無(wú)奈將一些能夠分裝的牛奶裝入塑料瓶，其中一些拿去送給親朋好友，另一些拿到南菜園的自由市場(chǎng)出售，銷(xiāo)量也不樂(lè)觀。

??? 奶農(nóng)希望有實(shí)力的企業(yè)能到村里來(lái)收購(gòu)牛奶。昨晚，記者在養(yǎng)殖場(chǎng)門(mén)口見(jiàn)到村大隊(duì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人，他們正在對(duì)多名養(yǎng)殖戶進(jìn)行調(diào)查，詢問(wèn)牛奶的滯銷(xiāo)情況。“負(fù)責(zé)人說(shuō)會(huì)給我們一個(gè)解決辦法。”楊女士說(shuō)，但記者上前詢問(wèn)具體方案時(shí)，負(fù)責(zé)人則不愿透露。

??? 晨報(bào)96101現(xiàn)場(chǎng)新聞

??? 記者 張靜雅 劉子文/文 張靜雅/攝

??? 線索：馬先生

??? 乳制品國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口量對(duì)比

??? 2014年1-9月份，全國(guó)乳制品進(jìn)口量共計(jì)149.86萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)36.5%。

??? 2014年1-10月份，國(guó)內(nèi)乳制品產(chǎn)量2198.8萬(wàn)噸，同比下降0.04%。

??? 新西蘭奶牛打個(gè)噴嚏 中國(guó)乳業(yè)就感冒

??? 分析

??? 國(guó)際原奶價(jià)格的下跌被認(rèn)為是拖累國(guó)內(nèi)奶價(jià)的主要原因。伴隨國(guó)內(nèi)乳業(yè)與國(guó)際接軌程度越來(lái)越深，國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格對(duì)本土企業(yè)影響越來(lái)越大。乳業(yè)專家宋亮對(duì)北京晨報(bào)記者表示，由于新西蘭供給增加，今年初進(jìn)口奶粉價(jià)格下降，因此很多非乳制品食品加工企業(yè)買(mǎi)漲不買(mǎi)跌，造成訂單下降；而國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)已經(jīng)庫(kù)存了大量奶粉，基本都在消化庫(kù)存中，因此訂單量也隨之下降，導(dǎo)致價(jià)格變動(dòng)。

??? 宋亮對(duì)北京晨報(bào)記者表示，今年以來(lái)包括新西蘭、歐盟在內(nèi)的進(jìn)口奶粉大幅降價(jià)，其中原奶價(jià)格跌幅達(dá)到30%至40%，進(jìn)口大包奶粉的價(jià)格則遭到了腰斬，“年初新西蘭進(jìn)口大包奶粉完稅價(jià)格在每噸5.5萬(wàn)元左右，現(xiàn)在價(jià)格則在1.8萬(wàn)至1.9萬(wàn)之間。”

??? “2014年年初中國(guó)乳業(yè)還在奶荒，價(jià)格在5元/kg以上居高不下，還沒(méi)有到第二季度，所有養(yǎng)殖戶就都在為奶發(fā)慌，伴隨著恒天然拍賣(mài)價(jià)的持續(xù)下跌，中國(guó)原奶的價(jià)格也一路下滑。現(xiàn)在，眼看著接近成本的奶價(jià)和到期的合同，很多養(yǎng)殖企業(yè)欲哭無(wú)淚。”乳業(yè)專家雷永軍指出。

??? 奶牛養(yǎng)殖業(yè)明年形勢(shì)更嚴(yán)峻

??? 預(yù)測(cè)

??? 銀河證券表示，進(jìn)口奶價(jià)格的大幅下跌是影響國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格下滑的主因，隨著上游需求進(jìn)一步轉(zhuǎn)向進(jìn)口端，原奶價(jià)格或?qū)⒊掷m(xù)下跌。“今年收奶情況還不算太差，明年會(huì)更差，屆時(shí)養(yǎng)殖戶的冬天才真正來(lái)臨。”

??? 工業(yè)奶粉企業(yè)已減少生產(chǎn)

??? 影響

??? 奶價(jià)下跌除對(duì)終端零售價(jià)產(chǎn)生影響外，宋亮還指出，國(guó)內(nèi)大部分工業(yè)奶粉生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)減少生產(chǎn)，生產(chǎn)大包奶粉的中小工業(yè)奶粉生產(chǎn)企業(yè)基本停產(chǎn)。

??? 限制進(jìn)口奶粉增長(zhǎng)過(guò)快

??? 建議

??? 宋亮指出，面對(duì)進(jìn)口奶粉對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)造成的沖擊，建議在不違反WTO原則下，對(duì)于進(jìn)口過(guò)快增長(zhǎng)的乳品通過(guò)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)加以限制，加大對(duì)于不合格產(chǎn)品的打擊。

??? 晨報(bào)記者 陳瓊