??? 本報訊 記者石巍 發自河北 近日，河北省食品藥品監管局要求各地要按照國務院和省政府工作部署，不斷創新監管工作新理念，主動適應監管工作新常態，堅持問題導向，強化法治意識，夯實監管基礎，積*探索長效監管機制，不斷提升農村食品安全保障水平。

??? **，嚴格規范食品經營主體市場準入。國家食品藥品監管總局擬定了新的《食品經營許可審查通則》，將按照食品經營主體形態、食品經營類別、食品經營項目和風險高低對食品經營許可申請進行分類審查，該省食品藥品監管局正在擬定具體實施細則。各地要提前謀劃，對各類食品經營主體進行一次全面摸底清理，及時發現、嚴厲查處無證經營食品，堅決取締“黑工廠”、“黑窩點”、“黑作坊”，嚴懲一批非法經營食品違法犯罪分子。第二，嚴格規范農村食品市場秩序。各地要繼續重視農村食品市場存在的假冒和仿冒知名品牌、制售“五無食品”等突出問題，清除違法生產經營企業，堅決維護農村食品市場秩序。第三，嚴格規范食品經營過程行為。各地要加大對農村地區或面向農村地區生產的食品以及高風險、重點食品的執法檢查、監督抽檢和風險監測頻次，提高發現問題的及時性、解決問題的靶向性，嚴防問題食品再次流入市場。第四，嚴格督促食品經營者建立健全并落實誠信自律制度。該省食品藥品監管局印發了《流通環節食品經營者誠信經營十項制度》，對加強食品經營單位的主體責任提出明確要求，對經營者如何履行自律提出了規范意見。第五，繼續構建社會共治格局。各地要繼續推進食品安全網格化監管。第六，積*探索農村食品全鏈條監管。一是各地要有系統化的安排，把治標和治本、當前和長遠結合起來，謀劃好近期安排、中期計劃和長遠規劃。當前的重點是嚴格落實農業部和食品藥品監管總局《關于加強食用農產品質量安全監督管理工作的意見》，建立健全食用農產品產地準出和市場準入無縫銜接機制，開展對重點食用農產品的聯合治理行動，強化食用農產品從農田到餐桌全過程的監管。二是以重點監管為抓手強化風險管理。三是提升監管保障水平。四是探索長效監管機制。作為監管部門，要把更多的精力放在提升食品生產經營者和消費者的整體素質上，進一步優化食品安全監管工作的社會環境，加強調查研究和探索實踐，不斷創新監管手段，推動長效機制建設。