食藥局開展生鮮豬肉專項檢查 東營未發現問題豬肉
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 4日，記者從東營市
??? 2014年年底，媒體報道了江西問題豬肉，并據調查，病死豬肉銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等7省市，年銷售2000多萬元。
??? 對此，東營市食藥局在全市范圍內部署開展生鮮豬肉市場專項檢查行動。在對轄區內所有涉及豬肉制品生產企業開展的徹查工作中，檢查人員檢查了企業的原料購入和使用記錄，要求對檢查中發現購進和使用違法生鮮豬肉產品的，要依法責令企業停止使用、就地封存，對其生產產品要依法處置。
??? 同時，市食藥局對轄區內食品批發市場、超市、商場、冷庫等涉及生鮮豬肉產品的儲存、經營單位進行全面清查，要求經營者必須嚴格落實進貨查驗等法定責任和義務，一經發現無檢驗檢疫證明等違法產品，立即采取有效措施，下架、封存所有產品。
??? 另外，市食藥局對轄區內餐飲服務單位進行全面清查，要求餐飲服務單位必須落實采購、儲存、使用生鮮豬肉進貨查驗和索證索票制度，堅決杜絕使用過期、變質生鮮豬肉等違法行為。
??? 據了解，截至目前，已檢查生產加工企業7家，小作坊41家，農產品批發市場6家，批發經營業戶59個，倉儲經營場所1個，集貿市場、農貿市場24家，生鮮豬肉經營個體業戶87個，商場超市63家，餐飲服務場所520家，未發現媒體曝光的江西問題豬肉。
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