??? “乳粉真不真，奶粉好不好，我來掃一掃。”昨日，廣東嬰幼兒配方奶粉追溯平臺的公眾溯源查詢功能經過測試后，正式發布并對市民開放。追溯平臺覆蓋全部在廣東省內銷售的嬰幼兒配方奶粉，是全國**覆蓋奶粉加工、奶粉銷售和奶粉消費等全環節的質量追溯體系。今后市民可以利用溯源平臺、移動APP，通過掃描或者輸入溯源碼、條形碼等方式，非常方便地對嬰幼兒配方奶粉的原料信息、生產信息、流通信息、銷售終端等信息進行溯源查詢。

??? **建奶粉追溯體系

??? 嬰幼兒配方奶粉是廣大嬰幼兒的主要食品，其質量安全直接關系到下一代的健康成長。2014年以來，為進一步加強嬰幼兒配方奶粉的質量安全，提振消費者對食品安全的信心，廣東省政府辦公廳印發了《廣東省加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作實施方案》，并提出要建設廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯體系。

??? 今年10月1日起在全省范圍內全面實施的廣東省《關于嬰幼兒配方奶粉銷售的監督管理辦法》也明確提出，嬰幼兒配方奶粉銷售企業必須建立食品采購、銷售、儲存等電子臺賬，實現嬰幼兒配方奶粉質量可追溯。

??? 借助信息化手段，建設全省統一的嬰幼兒配方奶粉追溯體系，這項工作也被確定為2014年省政府重點工作。

??? 從今年年初開始，廣東省食藥監管局就已著手部署在全國**建設廣東省嬰幼兒配方奶粉電子追溯體系。經過一年的努力，到12月，嬰幼兒配方奶粉追溯體系的公眾查詢平臺、監管平臺、生產流通企業追溯功能以及公眾查詢、經營戶移動終端APP開發工作已全部完成。

??? 生產銷售消費全覆蓋

??? 據悉，這是全國**覆蓋奶粉加工、奶粉銷售和奶粉消費等全環節的質量追溯體系。廣東省內的嬰幼兒配方奶粉生產企業將奶粉的原料乳粉及輔料來源、原料乳粉和乳清粉等批批檢驗數據、產品出廠全項目批批檢驗數據通過數據接口，與溯源系統進行互相連接，以獲得共享。而省外企業生產的嬰幼兒配方奶粉要想進入廣東銷售，同樣必須加入追溯系統，由生產企業或者經銷商提供對應生產日期或生產批次的檢測報告，并將其錄入溯源系統。此外，消費者購買后還可以進行購買登記。當監管部門發現有質量問題時，追溯系統可自動發送短信迅速通知消費者，以降低危害。

??? 廣東省食品藥品監管局副局長吳圣明表示，這些生產、流通和消費的信息，有助于監管部門對問題產品進行精準定位，督促企業下架、召回并查清源頭。

??? 目前，廣東省內所有生產企業和**批嬰幼兒配方奶粉示范經營戶已經完成培訓，并已從12月12日開始正式上報數據。各項信息數據正在陸續上報當中。截至昨日，追溯平臺已有56家企業加入，共有134個嬰幼兒配方奶粉產品品種可供消費者查詢。

??? 明年覆蓋五萬銷售商

??? 廣東嬰幼兒奶粉追溯平臺正式啟動后，從目前已有的數據看，包括美贊臣、雅士利、施恩等廣東省內的五家嬰幼兒奶粉生產企業已加入該系統。雖然目前我國尚未制訂食品安全追溯的統一編碼和標識，追溯系統沒有對生產企業強制要求制訂統一追溯碼，但廣東五家嬰幼兒配方奶粉企業已經實現了一罐一碼，通過追溯系統，可以追溯到每一罐嬰幼兒配方奶粉的生產、流通過程，查到每一罐奶粉目前所在的具體位置。

??? 此外，全省五萬多家嬰幼兒奶粉經營企業，包括商超、藥店、母嬰店等終端店，也被強制要求加入體系并上報數據。

??? 廣東省食藥監管局預計，到2015年底，全省嬰幼兒配方奶粉生產企業的持續在網率將保持在****，經營者持續在網率保持在90%以上，進口和省外嬰幼兒配方奶粉品種****全覆蓋。

??? 根據廣東省食藥監管局規劃，待運作成熟后，將升級為廣東食品溯源平臺，后續增加其他食品品種溯源。

??? 奶粉產品信息一查便可知曉

??? 廣東省食藥監管局在建立嬰幼兒配方奶粉追溯數據標準規范的基礎上，建設全省統一的嬰幼兒配方奶粉安全追溯系統，包括：嬰幼兒配方奶粉安全追溯中心、嬰幼兒配方奶粉追溯公眾服務子體統和數據交換接口服務等，實現廣東統一的嬰幼兒配方奶粉從奶粉加工、奶粉銷售和奶粉消費等全環節的質量追溯，為消費者提供統一的嬰幼兒配方奶粉查詢追溯入口，方便消費者全面了解嬰幼兒配方奶粉的有關信息，增強消費信心。

??? 網頁版移動APP均可追溯

??? 廣東嬰幼兒奶粉追溯平臺如何使用？據悉，目前平臺已經開放了兩個通道，一個是網頁版的溯源平臺，一個是移動APP。如果是廣東省的奶粉生產企業生產的品種，只需輸入或掃描罐體上的追溯碼即可；如果是進口和省外的奶粉品種，則需要掃描商品條形碼并再輸入生產批次。

??? 消費者在網頁上輸入網址http://spsy.gdfda.gov.cn，就會進入一個“廣東嬰幼兒奶粉追溯平臺”的頁面，在首頁輸入追溯碼，即可查詢。如在廣州廣百百貨中怡店嬰幼兒配方奶粉電子追溯系統體驗區，就已經有多個品牌的嬰幼兒配方奶粉實現了全程可追溯。記者在首頁輸入一罐產自新加坡的惠氏奶粉的條形碼和生產批次，馬上就出來了相關的產品信息，包括生產信息、檢測報告、流通信息、*新狀態等。

??? 除使用網頁版之外，消費者還可以通過網站下載公眾移動APP應用。目前APP暫時支持手機安卓系統，IOS系統也即將開放。

??? 在廣百百貨中怡店，記者使用手機掃描一罐產自廣東的美贊臣奶粉罐體上的追溯碼，同樣快速出現了查詢結果。由于是廣東企業生產的產品，產品信息更加詳盡，除了基本的生產信息、檢測報告外，還有原料信息，顯示原料的產地和批次。

??? 不管是網頁版還是移動APP應用均提供產品追溯、附近賣家、使用評論、購買登記、投訴舉報等服務。

??? 檢出奶粉有問題可舉報

??? 值得一提的是，追溯系統不僅向消費者提供原料、生產、流通、銷售終端等信息，還會顯示該奶粉的監管抽查情況。若有抽檢出該批次奶粉有問題卻仍在銷售，消費者可據此向有關部門舉報。

??? 同時，追溯系統還會顯示每一罐嬰幼兒奶粉的查詢人次。如果消費者所要查詢的某罐奶粉顯示已有很多人查詢過的話，消費者就要提高警惕了。因為每一罐奶粉的追溯碼都是**的，通常情況下被購買者掃描一次后就買走。如果顯示被多人掃描或查詢，則意味著這罐奶粉的罐子遭到復制用于造假，也就是說，這罐奶粉的質量可疑。

??? 如果遇到“查無此粉”的情況，那么就有可能該奶粉是假冒、外地竄貨，或暫時沒有納入到系統中。