??? 法制晚報(bào)訊（記者 李洪鵬 近日，央視曝光了江西省上高縣和豐城市存在專殺病死豬的屠宰場，年殺7萬多頭病死豬并銷往多地市場，多數(shù)用以腌制臘肉、灌制香腸等。

??? 報(bào)道稱，高安市是全國畜牧業(yè)百強(qiáng)縣市，年平均出欄生豬200萬頭，存欄110萬頭。按照生豬3%的正常死亡率，每年有9萬頭左右的病死豬。按規(guī)定，這些病死豬都要在相關(guān)管理部門的監(jiān)督之下進(jìn)行無害化處理，但是記者經(jīng)過長達(dá)一年多時(shí)間的潛伏跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其中不少病死豬被當(dāng)?shù)匾恍┴i販子長期收購，其中甚至包括被世界衛(wèi)生組織列為A類烈性傳染病的口蹄疫。

??? 28日上午，法晚記者從宜春市委外宣辦獲悉，除當(dāng)?shù)嘏沙?個督查組赴事發(fā)地調(diào)查外，農(nóng)業(yè)部也已派出督導(dǎo)組赴江西與江西省農(nóng)業(yè)廳等相關(guān)部門開展現(xiàn)場調(diào)查。同時(shí)，當(dāng)?shù)丶o(jì)檢監(jiān)察部門已啟動問責(zé)機(jī)制，將依法依規(guī)對涉事部門的違法人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

??? 江西病死豬流入7省市 年銷售2000萬

??? “口蹄疫”被世界動物衛(wèi)生組織列為A類烈性傳染病，我國列為一類動物疫病。但記者發(fā)現(xiàn)，高安市的一些養(yǎng)豬場將此類病死豬偷偷賣給了豬販子。

??? 陳老板是江西省高安市的一名出租車司機(jī)，他還有一個不為人知的身份──收病死豬的豬販子。每次接到豬場打來的電話，陳老板就撂下出租車，開上他的面包車到豬場收購病死豬。目前正是“口蹄疫”的高發(fā)季，所以他的生意格外忙。

??? 據(jù)了解，高安市母豬在30頭以上的養(yǎng)豬場都參加了保險(xiǎn)，一旦出現(xiàn)死亡，他們就給保險(xiǎn)公司打電話，保險(xiǎn)公司派查勘人員進(jìn)行現(xiàn)場查勘理賠，養(yǎng)豬場每死一頭母豬將得到1000元的賠償。

??? 由于保險(xiǎn)查勘員**時(shí)間掌握了當(dāng)?shù)啬肛i死亡信息，所以豬販子都會想盡辦法拉攏他們。陳老板透露，他曾經(jīng)和一名保險(xiǎn)查勘員合伙收購病死母豬，生意相當(dāng)不錯。

??? 據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，高安市有10萬頭母豬，按3%正常死亡率，每年死亡3000頭左右。一位養(yǎng)豬場的老板告訴記者，買賣病死母豬在當(dāng)?shù)厥枪_的秘密，一般是多名豬販子競價(jià)收購，誰出價(jià)高養(yǎng)豬場老板就把病死豬賣給誰。

??? 據(jù)屠宰場的負(fù)責(zé)人楊老板介紹，他們的產(chǎn)品銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東七個省市，去年共銷售病死豬肉2000多萬元。

??? 分工明確 團(tuán)伙參與處理病死豬

??? 記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，高安市有多個收購病死豬的團(tuán)伙，這些團(tuán)伙成員分工明確，有人負(fù)責(zé)到各養(yǎng)豬場收購病死豬，有人負(fù)責(zé)運(yùn)輸銷售。那么他們把這些病死豬賣到哪里去了呢？

??? 記者前不久在跟蹤豬販子陳老板時(shí)看到，他在**時(shí)間里收購了8頭病死豬，并將其送到豐城市梅林鎮(zhèn)的一家屠宰場。記者看到，這個屠宰場沒有掛任何牌子，非常隱秘。

??? 屠宰間的地上擺滿了病死豬，一名工人告訴記者，他們每天的屠宰量在200頭左右，全年要?dú)?萬多頭病死豬。

??? 陳老板告訴記者，屠宰場一般病死豬的收購價(jià)為3.6元/公斤，病死母豬的價(jià)錢為4.8元/公斤。他的8頭病死豬一共賣了2890元，扣掉收購成本和車費(fèi)，這一趟賺了近1500元。

??? 報(bào)道顯示，正因?yàn)椴∷滥肛i的利潤很高，所以它成了豬販子的搶手貨。陳老板說，他收購病死豬近十年了，但在高安市他的收購量并不是*大的。

??? 在屠宰場的分割車間，工人們正在分割豬肉。

??? 記者看到，地上、桌子上到處都是病死豬肉，有的顏色發(fā)黑，明顯變質(zhì)。這些病死豬肉分割后被送進(jìn)冷凍庫進(jìn)行速凍，再進(jìn)行分類包裝。

??? 部分病死豬屠宰場存在十年之久

??? 記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，江西高安市周邊屠宰病死豬的并不止豐城市的這一家，在上高縣也有一家專殺病死豬的屠宰場，屠宰和銷量同樣很大，并且已經(jīng)開了五六年。豐城市有屠宰場更是經(jīng)營了長達(dá)十年之久。

??? 記者算了一筆賬，上高縣和豐城市的這兩家屠宰場每天屠宰的病死豬加起來在400頭左右，那么一年流入市場的病死豬數(shù)量驚人。

??? 據(jù)了解，今年3月，豐城市畜牧水產(chǎn)局查處了一個屠宰病死豬的黑窩點(diǎn)，一個豬販子被抓后供出了豐城市的這家屠宰場，結(jié)果這個屠宰場一夜之間神秘失蹤。

??? 兩個月后，他們換了一個地方又開始屠宰病死豬，而且規(guī)模比以前還要大。據(jù)豬販子陳老板介紹，這已經(jīng)是他們第五次搬遷了。

??? 據(jù)屠宰場楊老板介紹，他們是一家證照齊全的屠宰企業(yè)，目前已辦理了種豬屠宰許可證、動物衛(wèi)生檢疫證、工商登記證、稅務(wù)登記證等七個證照。

??? 與好豬肉混在一起出售

??? 據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，江西的這兩家屠宰場的病死豬肉都銷往外省，主要用途是腌制臘肉、灌制香腸等。

??? 記者在進(jìn)一步的調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，豬販子還把病死豬賣給一些私屠亂宰的黑窩點(diǎn)，這些病死豬肉流入了當(dāng)?shù)氐牟耸袌觥?/p>

??? 在高安市的一家養(yǎng)豬場，豬販子陳老板收購了兩頭患了“5號病”的病豬。陳老板以6元/公斤的價(jià)格收購了這兩頭病豬，目前生豬的收購價(jià)是14元/公斤，病豬比生豬便宜一半以上，所以病豬成了一些私屠亂宰黑窩點(diǎn)的搶手貨。

??? 記者看到，陳老板以7元/公斤的價(jià)格，轉(zhuǎn)手把這兩頭豬賣給了城郊的一個私屠亂宰黑窩點(diǎn)。

??? 記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，病死豬流入菜市場的并不止高安市，在江西瑞昌市的青龍市場，一位做豬肉生意的老板娘承認(rèn)他們也賣病死豬肉。老板娘的老公王老板告訴記者，瑞昌市有多家養(yǎng)豬場長期給他供貨，其中緒興養(yǎng)豬場一年就能給他提供100多頭病死豬。

??? 記者來到緒興養(yǎng)豬場，幾個工人正在屠宰兩頭病死豬。王老板把病死豬肉裝到袋子里，兩頭豬一共有300多斤肉。

??? 記者注意到，王老板把病死豬肉運(yùn)進(jìn)青龍市場時(shí)，周圍的其他豬肉商戶都視而不見，市場管理方也沒有人過問。

??? 記者發(fā)現(xiàn)，他們把病死豬肉和從食品公司批發(fā)來的好豬肉混在一起出售，普通消費(fèi)者很難分辨。在一冷凍倉庫記者看到，這里堆滿了加工包裝以后的成品病死豬肉，包裝袋上印著“瑞豐食品有限公司”等字樣，價(jià)格從每公斤5元到15元不等。

??? *新進(jìn)展

??? 屠宰場負(fù)責(zé)人被控制

??? 今天上午，法晚記者從宜春市委外宣辦獲悉，針對媒體報(bào)道的當(dāng)?shù)卮罅坎∷镭i流入市場一事，除當(dāng)?shù)嘏沙?個督查組赴事發(fā)地調(diào)查外，農(nóng)業(yè)部也已派出督導(dǎo)組赴江西與江西省農(nóng)業(yè)廳等相關(guān)部門開展現(xiàn)場調(diào)查。同時(shí)，當(dāng)?shù)丶o(jì)檢監(jiān)察部門已啟動問責(zé)機(jī)制，將依法依規(guī)對涉事部門的違法人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

??? 此外，江西宜春市官方回應(yīng)稱，目前該市豐城、高安已對非法屠宰場進(jìn)行查封，控制了屠宰場的主要負(fù)責(zé)人，上高正在排查中。

??? 據(jù)了解，宜春市昨天下發(fā)緊急通知，召開視頻會議，要求全市各地認(rèn)真落實(shí)病死豬監(jiān)管工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，明確各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記為**監(jiān)管責(zé)任人，對監(jiān)管不力和販賣病死豬的違法行為從重從快從嚴(yán)打擊。

??? 宜春市農(nóng)業(yè)局局長甘本新接受記者采訪時(shí)表示，農(nóng)業(yè)局聯(lián)合公安、工商等一起排查。

??? 從曝光的情況看，可能涉及到一些相關(guān)部門管理不到位，甚至還有個別人員跟非法商販串通在一起，在這個情況查清以后將依法依規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

??? 文/記者 李洪鵬? 部分據(jù)央視