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萊蕪市食藥監局多管齊下加強“兩節”期間食品安全監管

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?? ? 山東衛生新聞網訊 2015年元旦和春節臨近,萊蕪市 食品藥品 監管局采取多項措施,切實維護 食品安全,確保人民群眾過一個歡樂、祥和、平安的節日。
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? ? 一是突出重點,集中力量開展食品安全專項執法檢查。在組織隱患排查的基礎上,突出重點環節、重點區域、重點場所、重點單位、重點行為的專項治理。在食品生產環節,重點加強肉制品集中加工區域、桶裝飲用水生產企業、白酒生產企業、糕點制品加工企業的日常監管,督促各類植物油、面條、粉皮等食品加工小作坊辦理食品生產經營報告登記卡,嚴把食品質量關。在食品流通環節,以批發市場、集貿市場、商場、超市和食品(雜店為重點單位,落實索證索票、進貨查驗、不合格產品下架等管理制度,建立健全經營者自律機制,依法取締無證經營食品等違法行為。在餐飲消費環節,加大對旅游景點等人群聚集場所、學校及其周邊的餐飲食品安全監督檢查力度。對承辦“年夜飯”的餐飲服務單位進行備案登記并組織專項檢查,嚴防發生群體性食物中毒事件。
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? ? 二是開展監督抽檢,加大違法犯罪行為打擊力度。突出群眾日常生活必需、節日消費量大,以及消費者投訴舉報集中和日常監管中發現問題比較集中的重點品種,開展有針對性的監督抽檢。實行檢打聯動,對監督抽檢中發現的不合格產品以及生產、銷售和使用違禁藥物、非法添加非食用物質等違法犯罪行為,及時移送公安機關。
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? ? 三是加大宣傳力度,引導安全消費。通過日常監管和約談等形式,加大對食品生產經營者的教育培訓力度,嚴格規范經營行為。加大食品安全知識宣傳力度,提高消費者自我防范、自我保護能力。
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? ? 四是嚴格應急值守,做好應急處置工作。進一步細化和完善應急預案和應急機制,加強節日值班,強化應急值守,保證每天24小時通訊聯絡暢通,堅持重大事項報告制度,做好突發事件應對防范和應急準備。暢通“12331”投訴舉報熱線,及時受理和依法處理消費投訴舉報。加強對各類輿情信息的動態監測預警,確保問題早發現、早報告、早處置。
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