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膠州市:以溯源管理為抓手加強農貿市場食品流通監管

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 山東衛生新聞網訊 膠州市現有農產品批發市場有1處,農貿市場16處,集貿市場36處。為進一步加強農產品市場質量安全工作,膠州市食品藥品監管局嚴把農產品入市關口,以實施索證索票制度管理為重要手段,落實監管責任,維護農產品市場秩序,提升農產品質量安全水平。

??? 一是堅持農產品市場監管的主體準入制、來源溯源制、質量抽檢制、網格巡查制和自律承諾制等“五項制度”,對農產品市場實行不間斷的動態監管,增加巡查次數、頻率和范圍,加大對批發市場、農貿市場攤位的巡查密度,規范農產品日常經營行為,督導經營者認真填寫《產地證明單》,出具《銷售憑證》。

??? 二是要求農貿市場經營攤位前懸掛《營業執照》,亮照經營。統一懸掛和使用《農產品來源明示牌》,經營者要準確標注農產品來源。

??? 三是監督市場內經營者必須建立落實進貨臺賬和索證索票備案。增加市場巡查頻次,對市場內農產品經營業戶應堅持不間斷巡查,重點檢查落實進貨臺賬記錄和索證索票制度情況。督促各市場主辦單位落實經營秩序**責任人義務,落實農產品溯源來源標注、物價明示、索證索票備案、市場設施維護等方面切實履行義務,按照網格化模式,實現監管到位。

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