??? 南都訊 記者盧凱陽 肇慶警方前日通報查獲一販賣病死豬窩點，該窩點此前將病死豬銷往廣州、佛山等地。昨日，記者從區市監局和順德警方了解到，偵辦期間及通報之后都未接到肇慶方面有關病死豬肉銷往順德的信息。區市監局相關負責人介紹，在日常監管中，病死豬肉是重點監管內容，在抽檢批次中，并未發現不合格肉品。

??? 市場無肇慶豬肉貨源

??? 肇慶警方前日通報偵辦了一起販賣病死豬案件，犯罪嫌疑人將病死豬肉分解、包裝、冷凍好后運往東莞、佛山、廣州等地。

??? 昨日，記者走訪了順德部分農貿市場和超市。在大良的觀光市場，豬販梁女士告訴記者，他們的豬肉都是從勒流的豬場拿貨，并沒有聽說有肇慶的豬源，對于肇慶查到病死豬肉一事，梁女士稱，“我們都是做街坊生意，肯定不敢賣壞死豬肉，而且一般都是跟固定豬場拿貨，輕易不會變”。

??? 在大良東區的一家超市內，工作人員介紹，豬肉貨源都是和正規廠家簽約拿貨的，全程都是冷鏈運輸，“現在食品安全查得很嚴，沒必要去冒險”。

??? 據區農業局通報稱，順德本地每天流通到市場的生豬有3000多頭，另外有300多頭來自中山，100多頭來自鶴山，一部分來自南海，并沒有從肇慶流入的生豬。

??? 昨日記者向區市監局和順德警方求證，肇慶警方在偵辦期間和通報之后，均未告知有病死豬肉流入順德的情況。

??? 10月開始食品藥品整治百日行動

??? 進入流通領域后，區市監局十分重視對豬肉的監管。在生產環節會對速凍肉制品進行督查，嚴控肉品來源和食品添加劑使用情況，嚴禁問題速凍肉制品流入市場。

??? 在流通領域，主要是對上架豬肉進行證票檢查，要求市場不得采購、銷售無檢驗檢疫合格證明和病死豬肉等肉品。區市監局從10月開始進行食品藥品整治百日行動，近期對農貿市場和大型超市進行清查，檢查是否超范圍或無照經營，是否落實亮證亮照等，并檢查鮮豬肉售賣檔主是否有“兩證一章”。

??? 其中，僅北鎮12月份前就檢查農貿市場14個，生豬屠宰場1個，大型超市4戶，鮮豬肉經營戶158戶；共抽取16個批次的生鮮豬肉樣品送檢。檢查過程中暫未發現“硼砂”豬肉、病死豬肉銷售行為。而據通報，區食藥監局上半年共抽檢豬肉等肉品50份，未發現不合格豬肉肉品。

??? 在餐飲服務領域，區市監局也是加大檢查頻次，并抽取肉制品送檢，防止不合格肉制品流入餐桌。

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