??? 本報(bào)泰安12月17日訊（記者　路偉　16日，省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布關(guān)于近期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的公告。肥城市金道酒家、肥城漁公漁婆餐飲有限公司、泰安正元名飲國際酒店管理有限公司、山東泰山帝苑酒店有限公司等5家企業(yè)名列抽檢不合格名單。

??? 本次監(jiān)督抽檢覆蓋全省17市食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)，對糧食加工品、食用植物油及其制品、調(diào)味品、乳制品、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、餐飲洗消劑等18類產(chǎn)品，合計(jì)6082批次進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)197批次抽檢樣品不合格，合格率為96.76%。

??? 本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物項(xiàng)目超標(biāo)問題較為突出，主要涉及冷凍飲品、膨化食品、醬腌菜、調(diào)味料等食品。部分茶葉、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)及水產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo)問題依然存在。超范圍超限量使用食品添加劑問題時(shí)有發(fā)生，抽檢發(fā)現(xiàn)部分膨化食品、醬腌菜、罐頭產(chǎn)品、自制面制品和調(diào)味品中存在超范圍超限量使用防腐劑、甜味劑等問題。

??? 從監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及其標(biāo)示生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)名單中看到，此次抽檢不合格產(chǎn)品共197種，其中泰安有5種。肥城市金道酒家鯉魚含隱性孔雀石綠，肥城漁公漁婆餐飲有限公司的鱸魚同樣含有隱形孔雀石綠，泰安正元名飲國際酒店管理有限公司和山東泰山帝苑酒店有限公司的多寶魚氨基脲（呋喃西林代謝物均不合格。

??? 對本公告附件所列監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，市級食品藥品監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定依法進(jìn)行查處，省食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)對本次監(jiān)督抽檢的不合格產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤抽查。

??? 相關(guān)公告：山東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于近期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的公告(2014年第39號)