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青島市李滄區食藥局振華路所三項措施集中整治小餐飲無證經營

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 一是調查摸排,形成整治名單。對轄區內無證經營的小餐館、小吃店、小飲品店等各種類型的餐飲單位開展全面摸底排查,對無證餐飲店進行登記造冊,分析其形成無證的原因,做到底數清、情況明。

??? 二是疏堵結合,做到分類管理。對于基本符合許可條件的餐飲單位,督促其限期辦理《餐飲服務許可證》,轉為合法經營;對暫不具備許可條件但經過整治可以達到要求的,依法責令其限期整改,并及時辦理證照;對經整改仍無法達標或拒不整改的,堅決依法予以關停取締。

??? 三是及時回訪,建立長效監管。通過日常檢查、不定期抽查相結合的方式,對整治對象進行回訪,在掌握進度的同時,對從業人員健康證明、環境衛生、廚房設置、消毒設施、索證索票等方面進行規范化管理,建立長效監管機制。

??? 目前,摸排無證小餐飲店14家,主動遞交申請材料現場核查通過5家,發放《餐飲服務許可證》5家,限期辦理許可證5家,關停4家,整治工作取得初步成效。

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