??? 半島都市報12月11日訊（記者 周曉荷 炸豆泡的油是烏黑的三無油，非食品級的氫氧化鈉自稱是用于洗抹布的，這種環(huán)境下生產(chǎn)出的豆制品你敢吃嗎？12月11日，根據(jù)舉報，嶗山區(qū)相關(guān)部門展開聯(lián)合執(zhí)法，一舉端掉位于張村河沿岸的三家黑作坊，查獲大豆原料129袋、三無油38桶及大量豆制品。據(jù)初步了解，這三家作坊每天生產(chǎn)豆制品千斤左右，銷往附近及城陽部分批發(fā)市場。

??? 記者跟隨執(zhí)法人員來到被舉報的小作坊，這三家作坊緊挨著，分別生產(chǎn)豆皮、豆泡、豆腐。布滿污垢的墻壁，銹跡斑斑的設(shè)備，滿地橫流的污水，與食品加工所需要的環(huán)境條件完全不符。經(jīng)過現(xiàn)場調(diào)查，這三家黑作坊均涉嫌無證經(jīng)營，每天生產(chǎn)加工豆制品總計約千斤。相關(guān)部門責令立即停止違法行為，對正在加工豆制品的車間進行了查封。

??? 現(xiàn)場，工作人員查獲大豆原料129袋（每袋100kg、豆油38桶（每桶29斤，發(fā)泡劑6箱、石膏粉6袋和豆腐等大量豆制品。同時，對現(xiàn)場的豆制品進行了采樣送檢，待檢測結(jié)果出來后作下一步處理。

??? “到了秋冬季節(jié)，元旦、春節(jié)又臨近了，我們結(jié)合這一時期食品安全消費特點，進行了調(diào)查。”執(zhí)法人員介紹，通過監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測，以及群眾舉報、案件線索摸排等渠道發(fā)現(xiàn)掌握的涉嫌食品安全違法犯罪突出問題進行集中打擊。目前，嶗山區(qū)食藥監(jiān)局已對3家黑作坊立案處理。