作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為進一步了解區域內
??? 該次評價性工作選擇了涉及面大、消費量廣的蔬菜、豬肉、水產品、月餅等18種常見的大宗食品作為評價對象,對其中的關鍵安全指標(農獸藥殘留、重金屬、非食用物質,食品添加劑、微生物指標等開展評價性抽驗,并對檢測結果進行評價分析。共抽取18種大宗食品樣品264批次,完成了1377個檢測項目工作,共檢出30批次樣品的34個檢測項目不合格,樣品總體合格率為88.64%。結果顯示:從抽驗品種來看,食醋、醬油、方便面、蔬菜、食用油、豬肉、豬肝、牛肉、大米、黃酒等11類食品質量良好,合格率均為****,其中現榨飲料的合格率低于60%,存在較大的風險隱患;從樣品產地來看,外地產品的總體合格率高于本地產品;從采樣地點來看,超市采集樣品總體合格率高(92.8%與市場及其它地方采集樣品(86.2%;從檢測指標來看,微生物指標(94.8%、質量指標(96.3%、重金屬超標(97.5%、食品添加劑(97.8%、獸藥殘留(98.8%是主要不合格指標。
??? 下一步,北侖區將評價性食品不合格信息通報給相關部門,并督促相關部門及時檢查轄區內相關食品生產經營單位,加大對不合格食品抽檢和檢查和力度,及時消除隱患,切實提高區域食品安全整體水平。
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