??? 中國江蘇網12月8日訊 干海帶鉛超標，純凈水菌落總數超標，咸魚干苯甲酸超標……日前，國家食品藥品監督管理總局公布2014年第二階段食品安全監督抽檢信息顯示，1353批次產品被認定為不合格，其中揚州數家生產企業因為生產或銷售不合格產品上“黑榜”。

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??? 1353批次產品不合格

??? 昨天記者登錄國家食品藥品監督管理總局官方網站獲悉，國家食藥監總局此次抽檢涉及19類食品 （糧食及其制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產及水產制品、飲料、調味品、焙烤食品、茶葉及其相關制品、薯類及膨化食品、糖果及可可制品、炒貨食品及堅果制品、豆類及其制品、蜂產品、冷凍飲品、罐頭、乳制品和食品添加劑，覆蓋全國14202家企業，抽檢樣品共計27614批次，其中1353批次產品被認定為不合格。

??? [純凈水]

??? 瓶桶裝水制品問題較突出

??? 通過曝光的各種食品名單發現，涉及品種*多的是飲用水部分，近800瓶（桶裝水抽檢不合格，主要是菌群總數、溴酸鹽等項目不合格。涉及各種大品牌飲用水，比如樂百氏、怡寶、娃哈哈等。

??? 抽檢結果顯示，在涉及產品中，微生物污染問題仍較突出，說明部分企業生產經營過程存在操作不當、清洗消毒措施不到位、衛生條件把控不嚴等問題。據悉，桶裝水菌落總數超標大多出現在流通環節，因搬運過程中蓋子松動或桶身滲漏缺陷所致。

??? 揚州也有4家生產企業生產的純凈水登上“黑榜”。儀征市真州鎮康潔純凈水廠生產的桶裝飲用純凈水，菌落總數、霉菌和酵母不達標，江都市北冰洋實業公司生產的健康純凈水電導率不合格，江都區宏信純凈水廠生產的瓶裝飲用純凈水也是電導率不合格。寶應縣雨露飲用純凈水廠生產的桶裝飲用純凈水菌落總數超標。

??? 被曝光飲用水多已不見蹤影

??? 包括樂百氏、怡寶、娃哈哈等這些大品牌飲用水，都被檢出不合格。據南京媒體報道，這些知名飲用水在南京部分超市已“集體消失”，那揚州情況怎樣？

??? 昨天，記者來到大潤發超市邗江店，在飲用水貨架上，找了幾個來回，確實未找到樂百氏和娃哈哈純凈水，但是有怡寶品牌在售。怡寶飲用純凈水為555ml，并非曝光的規格型號，每包12瓶，售價16.5元。此外，貨架上放得較多的就是康師傅、雀巢、農夫山泉等品牌飲用水。對于樂百氏、娃哈哈等知名品牌飲用水的“消失”，工作人員稱不知情。

??? 飲用水菌落總數和電導率不達標，會給人的健康帶來怎樣的隱患？工商人員表示，菌落總數是指微生物，并非致病菌，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。電導率是評價純凈水質量的一項重要指標，水的電導率越低，說明水越純。電導率不合格，說明純凈水不純，可能會給消費者的健康帶來危害。

??? [其他食品]

??? 樂天瑪特超市銷售的一款干海帶鉛超標

??? 另外，食品添加劑超標也是一大問題。此次，揚州本地產食品，就有兩款防腐劑超標。包括高郵市南海食品廠被抽查的南湖牌咸鴨蛋（熟，和江蘇海東水產食品有限公司生產的白宗魚干（咸魚干，苯甲酸超標。

??? 據了解，苯甲酸屬于食品添加劑中的防腐劑。一定限量內的防腐劑能有效抑制細菌的生長繁殖，防止食物腐敗變質并延長保質期，但由于人工合成防腐劑屬于化學制品，消費者不宜長期過量攝入，否則會對身體造成傷害。

??? 位于蔣王山河林場張莊的江蘇海東水產食品有限公司，此次兩度上“黑榜”，還有一款其生產的干海帶，在樂天瑪特超市揚州店銷售時被抽查，發現鉛超標。長期大量食用這種不合格海帶，會導致慢性鉛中毒，損害人體健康。

??? 此外，古田縣興業食用菌有限公司揚州分公司生產的明興牌鹽津提子，霉菌超標。

??? [提醒]

??? 發現不合格產品

??? 可撥打12331投訴舉報

??? 針對國家食品安全監督抽檢中發現的問題，檢驗機構根據國家食品藥品監督管理總局要求，已**時間報告不合格產品生產經營所在地的省級食品藥品監管部門?？偩忠沿熈钕嚓P省級食品藥品監管部門按照相關法律法規，對不合格產品及其生產經營企業及時依法查處，并采取有針對性措施，防控食品安全風險。