??? 為深入開展農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動，肇慶市食安辦、食品藥品監管局、工商行政管理局立足職能，針對重點領域、重點業態、重點單位和重點問題開展專項整治行動，嚴厲打擊農村食品市場各類違法違規行為。截至11月20日，全市共檢查食品生產單位1192戶次，檢查食品經營戶7907戶次，監督抽檢食品474批次，檢查批發市場、集貿市場等各類市場1031個次，取締無照經營戶29戶，搗毀制售假冒偽劣食品窩點2個，查扣劣質食品3707.09公斤，查處劣質食品案件193件，罰沒58.94萬元，查處食品違法案件235件，罰沒90.6萬元。進一步規范了農村食品市場秩序，夯實了農村地區食品安全監管基礎，取得了階段性的成效。

??? 一、強化基層建設，完善農村食品監管體系。全力推進全市市、縣兩級食品藥品監管機構的改革工作，不斷增強基層食品藥品監管執法力量，在7個縣（市、區設置了37個食品藥品監督管理所（端州區和肇慶高新區除外，每個基層監管所配備必要的執法裝備和辦公場所，充實基層一線的監管力量，逐步形成橫向到邊、縱向到底的監管體系。四會市在13個鎮（街道155個村（社區設立了155名食品藥品監管協管員，初步建成了覆蓋全市的食品藥品監管網絡。同時，把強化法律法規和專業知識培訓作為提升監管隊伍整體素質的切入點，有針對性地分批開展食品藥品專題培訓，有效提升了基層監管隊伍的業務素質和監管能力。截至9月底，全市共舉辦各類培訓班147場次，努力打造一支政治素質高、工作作風扎實、專業知識完備、精通業務、善于監管的職業化、專業化的食品安全監管隊伍。

??? 二、加強組織領導，全面落實監管責任。市、縣（市、區均成立專項整治行動領導小組和辦公室，加強對專項整治工作的組織、領導和協調，確保全市同部署、同行動、同整治。同時，召開專門工作會議，學習傳達國家、省“四打擊四規范”有關視頻會議、文件精神，要求按照國家、省整體部署開展專項整治行動。制定有針對性的工作方案，細化工作任務，明確監管責任，對各階段的工作進行安排部署，并提出整治措施和目標任務，協調并督促相關部門組織開展聯合執法行動。部分縣（市、區食藥監局結合當前相關整治工作的特點，制定了部門專項整治工作方案，如四會市食藥監局制發了《關于兒童食品和校園及其周邊食品安全暨農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動工作方案》；高新區出臺了工商、食藥監部門共同參與的《高新區農村食品市場“四打擊四規范”專項整治聯合行動方案》。

??? 三、明確整治重點，嚴厲打擊違法行為。結合本地實際，加大風險隱患排查，將城鄉結合部、校園及其周邊、旅游景區、自然村以及其他問題易發多發區域作為重點區域，把食品生產經營、餐飲單位、學校食堂作為重點對象，圍繞“食品生產經營主體清理規范、進貨查驗和查驗記錄落實、標簽標識整治、打擊侵權仿冒、虛假宣傳及違法廣告、生產經營劣質食品”六項工作任務，嚴厲打擊各種違法行為。專項行動中，四會市在行動中搗毀了一個非法肉制品窩點，查扣各類涉嫌未經檢驗檢疫的肉類制品2557.48公斤，且豬肉為疑似病死豬肉，抓獲涉案人員4名；查獲一批假冒“紅牛”飲料共7272罐，案值39996元；鼎湖區局聯合公安等部門突擊檢查，查獲無供貨商資質證明、無檢驗報告、標簽標識不符合法律規定的紅酒500多箱，貨值近200萬元；德慶縣局在檢查農村面條加工點過程中查獲約6000公斤未經批準生產的面條，送檢后發現面條中“鋁”含量超標，案件正在進一步調查處理中。

??? 四、開展質量抽檢，保障農村食品安全。加大對肉制品、乳制品、米面等糧食制品、豆制品、糖果、飲料、調味品以及肇慶特色食品裹蒸粽、鼎湖山泉等的監督抽查力度，增強發現問題的靶向性，提高解決問題的及時性，重點打擊超范圍、超限量使用食品添加劑和違法添加非食用物質的違法行為，以及使用劣質原料生產或加工制作食品、經營腐敗變質或超過保質期的食品等違法行為，嚴防問題食品再次注入市場。行動中共抽檢食品474批次，其中兒童食品43批次。及時做好抽檢后處理工作，對抽檢不合格的食品，及時立案查處。

??? 五、加強宣傳教育，營造良好輿論氛圍。舉辦形式多樣的宣傳活動，利用電視、廣播、報紙等大眾媒體以及鄉鎮文化站、科普站等平臺進行宣傳教育，普及食品安全法律法規常識和相關食品安全知識，倡導食品生產經營者守法經營。封開縣食藥監局與當地廣播電視臺合作，錄制了農村食品市場“四打擊四規范”專題新聞，在當地電視臺黃金時間播放；德慶縣在“全國科普日”，通過拉橫額、派發宣傳單張和設立咨詢點的方式，進村宣傳食品安全知識及相關法律法規。截至目前，全市共召開市級新聞發布會1次、縣級新聞發布會3次。同時，暢通群眾投訴舉報渠道，做好核查處理。在本次專項整治行動中，共收到并及時處理投訴舉報113件。

??? 六、強化督查督辦，確保整治行動效果。為確保專項整治行動取得實效，印發《關于開展食品藥品安全專項整治行動工作督查的通知》，明確督查內容，抽調骨干力量，組織四個督查組對各縣（市、區開展“四打擊四規范”專項整治行動情況進行督導檢查。此次督查覆蓋9個縣（市、區，采取召開座談會、查閱資料和現場檢查相結合的方式進行，共檢查食品生產經營單位47家。督查后印發《關于開展食品藥品安全專項整治行動工作督查情況通報》，對在督查中發現的工作進展不平衡、企業自律責任落實不到位等問題提出了整改意見并跟蹤督促落實。