昌吉市食品藥品監督管理局開展火鍋店專項檢查
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 天山網訊（通訊員陳徽報道近日，昌吉市
??? 在檢查中，執法人員重點檢查了火鍋底料的加工制作、肉制品進貨渠道、餐具消毒、殘儲垃圾流向及肉類、食用油、調味料的標簽標識、有效期限、儲存狀況、采購索證索票和采購記錄等，發現問題和食品安全隱患及時向店家提出整改措施。
??? 昌吉市食藥監局執法大隊大隊長楊彬說：“檢查中，我們發現部分火鍋店原料過期、索證索票不全等現象，我們當即立案進行追查。如果消費者發現火鍋店有違規違法的行為，可撥打12331熱線進行投訴。”
??? 據了解，此次專項檢查將持續至12月底結束。
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