作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為全面貫徹落實四川省食安辦出臺的《四川省農村自辦群體性宴席
??? 管理辦法頒布后,宜賓市食品藥品監管局多措并舉。一是早匯報、早部署、早培訓、早準備,明確各級各部門食品安全監管職能,加快對口銜接。二是讓管理辦法的貫徹落實與市食藥局“五化監管”模式有機結合,融入到“五化監管”模式中進行監管,實施科學監管。三是進一步鞏固完善縣(區、鄉鎮、村社三級食品安全監管網絡,目前,全市10個縣(區政府、183個鄉鎮均建立起了食品安全辦公室,各村社均聘請了協管員,協管員總數達3099名。四是狠抓舉辦者、承辦者責任,從事宴席加工服務者的備案管理,鄉鎮(街道建立農村自辦群體性宴席加工現場食品安全技術指導制度等重點環節的監管。切實降低農村群體性宴席的食品安全風險。
??? 截至10月,全市共備案和指導100人以上的農村自辦宴席279653桌次,報告率和檢查率均達到95%以上。
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