??? 省人大舉行食品安全詢(xún)問(wèn)會(huì)，省食藥局應(yīng)詢(xún)：

??? “愛(ài)訂飯”“淘點(diǎn)點(diǎn)”被約談

??? 網(wǎng)絡(luò)訂餐將有法可依

??? 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)明年實(shí)行免費(fèi)快檢

??? 消費(fèi)者可主動(dòng)要求檢測(cè)

??? □本報(bào)記者 魏皓奮

??? 有委員發(fā)問(wèn)：如今盛行的網(wǎng)上外賣(mài)出現(xiàn)了食品安全隱患。對(duì)此，省食藥局如何加強(qiáng)監(jiān)管？

??? 食藥局局長(zhǎng)朱志泉：近年來(lái)，網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售，尤其是網(wǎng)上訂餐服務(wù)作為新型服務(wù)業(yè)態(tài)，出現(xiàn)了井噴式的快速發(fā)展。然而，由于沒(méi)有明確的法律法規(guī)，網(wǎng)絡(luò)訂餐也對(duì)我們的日常監(jiān)管提出了新的挑戰(zhàn)。

??? 今年以來(lái)，主要開(kāi)展了五大方面的工作。一是建立主體數(shù)據(jù)庫(kù)，落實(shí)網(wǎng)站開(kāi)辦者或開(kāi)展網(wǎng)上訂餐服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商的責(zé)任主體，明確相關(guān)責(zé)任主體要負(fù)責(zé)登記餐飲供應(yīng)商或餐飲后廚的基本情況，并負(fù)有一定監(jiān)督義務(wù)責(zé)任；

??? 二是建立網(wǎng)絡(luò)追溯平臺(tái)。督促指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商充分運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄和保存，以備追溯，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)。

??? 三是探索網(wǎng)絡(luò)食品抽檢。食品安全百日大整治期間，我局采用實(shí)體店和網(wǎng)店雙層抽檢的方式，抽取進(jìn)口葡萄酒、蜜餞、食用油、熟肉制品、豆制品、方便食品、炒貨、茶葉、糖果、糕點(diǎn)等各類(lèi)食品。

??? 四是暢通投訴舉報(bào)渠道。對(duì)涉及食品安全的消費(fèi)投訴，除調(diào)解處理外，我們還要逐一核查案源，達(dá)到立案標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格立案處理或依法移送經(jīng)營(yíng)者屬地監(jiān)管部門(mén)查辦，下架查實(shí)不合格商品。

??? 五是加強(qiáng)異地協(xié)作能力，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)查處。

??? 明年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要開(kāi)展免費(fèi)檢測(cè)

??? 落實(shí)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商的責(zé)任主體

??????? □本報(bào)記者 魏皓奮

??? 線(xiàn)上高大上，線(xiàn)下黑作坊。繼央視曝光了杭州九蓮新村一帶的“幽靈餐廳”后，前天早報(bào)一則對(duì)杭州下沙“黑外賣(mài)”的調(diào)查報(bào)道，再次引發(fā)了人們對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)后廚存在嚴(yán)重食品安全隱患的關(guān)注。

??? 昨天，下沙當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門(mén)迅速行動(dòng)，取締了一批無(wú)證無(wú)照的餐飲黑作坊。

??? 而同時(shí)， 副省長(zhǎng)朱從玖在昨天召開(kāi)的省十二屆人大常委會(huì)第十四次會(huì)議上作關(guān)于食品安全審議意見(jiàn)整改落實(shí)情況的報(bào)告中也表示，今年已組織對(duì)媒體曝光的西湖區(qū)九蓮莊周邊無(wú)證小餐飲、小作坊進(jìn)行聯(lián)合整治，取締無(wú)證餐飲店5家，關(guān)停30家。并且約談了“愛(ài)訂飯”、“美團(tuán)”、“淘點(diǎn)點(diǎn)”等違規(guī)網(wǎng)站負(fù)責(zé)人，并將網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)登記納入了統(tǒng)一監(jiān)管范圍。

??? 在這次會(huì)議上，我省人大常委會(huì)就食品安全審議意見(jiàn)整改落實(shí)情況開(kāi)展專(zhuān)題詢(xún)問(wèn)，省食安辦、省食藥局、省衛(wèi)計(jì)委、省農(nóng)業(yè)廳等部門(mén)負(fù)責(zé)人回答了省人大常委會(huì)委員們提出的詢(xún)問(wèn)。

??? 省人大常委會(huì)副主任茅臨生說(shuō)，“作為一個(gè)老百姓，我很想問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，如果要去買(mǎi)菜，我家附近哪個(gè)菜場(chǎng)讓人放心？如果要出門(mén)吃飯，選擇中低檔飯店的話(huà)，哪家更讓我放心？我如果是網(wǎng)上點(diǎn)餐、送外賣(mài)，又是哪個(gè)*放心？”

??? 有委員問(wèn)：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品超市的產(chǎn)品抽檢批次少、頻次低、檢驗(yàn)檢測(cè)專(zhuān)業(yè)力量薄弱，請(qǐng)問(wèn)省食藥局，我省該如何加強(qiáng)市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制建設(shè)？

??? 省食藥局局長(zhǎng)朱志泉：用市場(chǎng)倒逼機(jī)制來(lái)傳遞監(jiān)管壓力，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入這一道門(mén)檻。明年，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要免費(fèi)檢測(cè)，要做到信息公開(kāi)。要實(shí)行公眾免費(fèi)快檢，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有疑問(wèn)，可以主動(dòng)要求檢測(cè)。還要加強(qiáng)準(zhǔn)出準(zhǔn)入對(duì)接，強(qiáng)化質(zhì)量信息公示。比如，在市場(chǎng)的信息公示欄，媒體公示抽檢、投訴等情況，使有質(zhì)量問(wèn)題的場(chǎng)內(nèi)攤販無(wú)“立足之地”；建立完善退市機(jī)制，對(duì)安全問(wèn)題多發(fā)、經(jīng)營(yíng)條件無(wú)法滿(mǎn)足保障安全需要、消費(fèi)投訴頻繁，以及屢教不改的情節(jié)惡劣的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者予以市場(chǎng)禁入和退市處理。