作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 小8訊(記者 黃思穎 通訊員 高鈺敏 張健近日,山東警方破獲了涉及七個省區的“
??? 執法人員重點對廚房間待用的腐竹(已泡發和倉庫內的腐竹(干貨進行了詳細檢查,并要求當事人提供腐竹供應商的營業執照和相關索證材料。檢查結果顯示,未發現有來自涉及“毒腐竹”地區的原料,但是一些小型火鍋店未能提供相關的進貨索證材料。執法人員現場出具了監督意見書,要求業主立即做好索證臺賬的補錄登記工作,嚴禁使用來源不明和有毒有害的食品。
??? 衛監人員提醒消費者,腐竹好壞可以從色澤、外觀、氣味、口感去辨別。良質的腐竹呈淡黃色,有光澤,外形像枝條或片葉狀,質脆易折,條狀折斷有空心,無霉斑、雜質、蟲蛀。“沒有任何異味,吃起來不會有苦味、澀味或酸味等。”
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