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重慶涪陵區四統一、兩查驗規范藥店經營嬰幼兒配方乳粉試點

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 今年以來,按照國家總局、市局相關要求,涪陵區食藥監分局在轄區內開展了藥店銷售嬰幼兒配方乳粉試點工作,打造了一批示范藥店,為嬰幼兒配方乳粉經營及監管提供了示范和經驗。

??? 在試點中,分局要求試點藥店嚴格執行“四統一”與“兩查驗”要求,取得了良好的效果。

??? “四統一”,目的在于規范試點藥店經營行為,提升管理水平。即,統一在經營場所醒目位置懸掛涪陵區食品安全管理公示欄,向消費者公示《食品流通許可證》,質量管理人員姓名、照片、資質,從業人員健康狀況,食品安全承諾書等內容;統一設置布局合理、環境整潔的嬰幼兒配方乳粉銷售專區專柜,并在銷售專區專柜醒目位置處設立銷售專區專柜提示牌,采取“綠底+白字(黑體”式樣,注明“嬰幼兒配方乳粉銷售專區(專柜”字樣;統一向消費者公開承諾,“本店不銷售假冒偽劣、過期變質和以委托貼牌、分裝方式生產的嬰幼兒配方乳粉”,接受消費者監督;統一建立規范的進貨驗收、在售乳粉定期檢查、不合格食品下架退市、不合格食品處理和消費者投訴處理等記錄,要求保存2年,并建議建立電子臺賬,納入數據化管理。

??? “兩查驗”,目的在于督促試點單位嚴格把控進貨關,保證所經營乳粉的來源可靠、質量合格。即,認真查驗供貨商食品流通許可證、營業執照原件等法定證明文件,及供貨商提供的加蓋生產企業或供貨商印章的生產企業食品生產許可證和營業執照復印件、供貨商供貨發票等票據、食品批次檢驗報告等文件資料,建立完善的“供貨商檔案”;認真逐批查驗嬰幼兒配方乳粉批次全項目檢驗報告(包括法定食品檢驗機構的檢驗報告和企業自檢機構出具的檢驗報告、標簽標識,以及是否有不在國家總局批準的生產企業名錄之內的企業生產,是否以委托、貼牌、分裝方式生產,是否同一生產企業用同一配方生產的不同品牌等信息。

??? 在總結試點藥店好的管理經驗與做法的基礎上,涪陵區食藥監分局將在進一步的工作中,指導藥店邊經營、邊總結、邊規范、邊提升,為全面推廣嬰幼兒配方乳粉在藥店銷售和規范嬰幼兒配方乳粉經營行為積累經驗。

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