作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 央廣網(wǎng)合肥11月20日消息(記者王利 通訊員石躍新“取締無照經(jīng)營戶171戶,搗毀制售
??? 安徽省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,截至目前,該省各級食品藥品監(jiān)管部門共檢查了食品生產(chǎn)單位2萬2千多家,其中食品生產(chǎn)小作坊3379家;檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場3664個,查處食品違法案件共1638件,其中劣質(zhì)食品案件有253起,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的案件136起;移送司法機關(guān)10件。
??? 在此次農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治中,發(fā)現(xiàn)部分食品生產(chǎn)經(jīng)營者特別是小作坊、小餐飲、小食雜店等生產(chǎn)經(jīng)營主體法律意識、自律意識薄弱,存在索證索票意識不強、進貨查驗責(zé)任不落實、查驗記錄不規(guī)范和記錄不全等突出問題。
??? 為了規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,安徽省食藥監(jiān)局于近日下發(fā)了《關(guān)于進一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者進貨查驗和記錄行為的通知》,通知對經(jīng)營者的各類索證制度作出了明確要求,食品生產(chǎn)者在采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品時要索取供貨者的營業(yè)執(zhí)照、許可證復(fù)印件和購進批次產(chǎn)品的合格證明文件,對無法提供合格證明文件的食品原料,要進行檢驗。
??? 安徽省食藥監(jiān)局要求各地食品藥品監(jiān)管部門要以監(jiān)督食品經(jīng)營者落實進貨查驗和查驗記錄制度為重點,監(jiān)督食品經(jīng)營者落實法定責(zé)任和義務(wù),督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者做到進貨有臺賬、登記全、信息準(zhǔn)、可
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