??? 近日，多位市民反映，發現豬肉中帶有疑似寄生蟲的不明物體，并將照片發至微信朋友圈稱“煮不熟、煎不死”，導致一些居民不敢食用豬肉。

??? 11月17日，記者將豬肉樣本送到撫順市動物疾病預防控制中心，經專家鑒定，不明物體并不是寄生蟲，而是血管組織。

??? 居民反映

??? 豬肉里驚現“紅線”

??? 11月16日，市民孫克偉向記者介紹，11月14日，他在順城區新地號市場的肉攤上購買了10塊錢的豬前槽的五花肉。吃飯時，他發現一塊肉上有三條2厘米長的“紅線”，從肥肉部分一直延伸至瘦肉部分。他用力拽也沒把這三條牙簽般粗細的“紅線”從肉上拽下來。

??? 而此時，他想起了在微信朋友圈里看到的“肉里有蟲”的照片，并與圖片對照發現，竟然一樣！

??? 記者調查

??? 嫌疑豬肉已檢疫

??? 在孫克偉家，記者見到了帶有“紅線”的豬肉塊，記者用力拽了拽，也沒能將“紅線”分離開。

??? 記者發現，其中一塊肉皮上有紫色檢疫章的一部分，“我買的時候，肉皮上確實帶著檢疫章。”孫克偉說。

??? 孫克偉告訴記者，他的鄰居老李也遇見過同樣的事情，隨后帶著記者來到老李家。老李說，他也是在新地號市場肉攤上買的肉，不過他只發現了一條“紅線”。

??? 隨后，記者將此情況反映給撫順市動物疾病預防控制中心，相關工作人員認為，目前生豬的飼養和檢疫把關非常嚴格，不太可能發生寄生蟲的情況。對于孫先生發現的“紅線”還需要進一步檢驗。

??? 專家認定

??? “紅線”并非“寄生蟲”

??? 11月17日下午，撫順市動物疾病預防控制中心工作人員告訴記者，經專家鑒定，這3條“紅線”為血管組織。“這3條紅色細長的疑似線蟲樣品，既未見頭尾部，同時體表無蟲體常有的特征，所展現的形態也無任何規律。經過綜合分析，認定樣品并非寄生蟲。”

??? 至于紅線“煮不熟、煎不死”的說法，專家認為，因為血管有血，煮后會變紅黑色，在白色的肥肉里就像沒煮熟一樣。而且當市民用力拉拽時，血管因為被扯斷后會立即收縮。所以，人們因此才誤認它“煮不熟、煎不死”。

??? 據了解，目前我市每天生豬需求量在1500頭左右，其中300頭是本市定點屠宰的，其余的都是外地定點屠宰的品牌肉。而專家認為，即使消費者所買的豬肉真的有寄生蟲，經高溫烹制后蟲體都會死亡，不可能存在“該蟲經水煮、油炸后都不死”的現象。