作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 山東衛生新聞網訊 針對“
??? 一是出臺了《鮮奶吧許可及日常監管的有關規定》、《嚴格執行鮮奶吧安全管理有關規定的通知》,對其業態范疇,即時制作加工乳制品種類,取得餐飲服務許可證類別,開辦條件,原料乳采購、儲存、消毒、加工管理規程,檢驗周期等予以明確。
??? 二是加大日常檢查力度,督促鮮奶吧開辦者依法經營,主動承擔社會責任,提高食品安全主體責任意識,責令2家不符合條件的鮮奶吧停止經營。
??? 三是加大宣傳的力度,及時通過報紙、電視、廣播、網站等新聞媒體進行公示,發布警示信息,引導安全消費,并鼓勵公眾對鮮奶吧的食品安全狀況進行舉報投訴。
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