作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 (陳毅聰林巧雪 近日,漳浦縣
??? 據悉,建設食品質量電子溯源系統是今年漳浦縣委、縣政府為民辦實事十大項目之一。通過該系統,可對企業關鍵崗位、關鍵環節實施“全球眼”視頻監控,如餐飲食品烹制過程、食品生產加工后廚管理環節、生產凈化車間等,真正做到食品從生產、流通到餐桌的全過程實時“跟蹤”,形成“來源可追溯、去向可查證、責任可追究”的食品安全責任鏈。
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