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上海食藥監(jiān)局:1批次桃酥餅、7批次豆制品被檢出不合格

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 上海市食品藥品監(jiān)督管理局近日公布第二季度特殊膳食食品、焙烤食品、豆類及其制品食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果,共有8批次產(chǎn)品不合格。

??? 據(jù)悉,2014年第二季度,上海市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)本市食品生產(chǎn)、流通企業(yè)開展特殊膳食食品、焙烤食品、豆類及其制品監(jiān)督抽檢,共抽樣特殊膳食食品243批次、焙烤食品153批次、豆類及其制品216批次,分別按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。其中特殊膳食食品主要檢驗(yàn)?zāi)芰俊⒌鞍踪|(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、不溶性膳食纖維、鉛、無(wú)機(jī)砷、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、脲酶活性、三聚氰胺等;焙烤食品主要檢驗(yàn)酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛、防腐劑、甜味劑、鋁、色素、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌等;豆類及其制品主要檢驗(yàn)菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、總砷、鉛、防腐劑、甜味劑、著色劑、吊白塊等。

??? 檢驗(yàn)結(jié)果顯示,特殊膳食食品合格率為****;焙烤食品有1批次(為桃酥餅不合格(為菌落總數(shù)、豆類及其制品共有7批次(均為豆制品不合格(為菌落總數(shù)或大腸菌群,合格率分別為99.3%、96.8%。 如,標(biāo)稱上海少野商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的一批次桃酥餅(680克/盒 2014.4.27被檢出菌落總數(shù)不合格,標(biāo)稱上海張小寶綠色食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的一批次素雞(500克/袋 20140413被檢出菌落總數(shù),大腸菌群不合格 ,標(biāo)稱上海陽(yáng)洋豆業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的一批次內(nèi)酯豆腐(400克/盒 20140508被檢出菌落總數(shù)不合格。

??? 上海市食品藥品監(jiān)督管理局表示,已依法對(duì)不合格食品采取下架、召回措施,并對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的企業(yè)進(jìn)行立案查處。

樣品名稱
被抽檢人
規(guī)格型號(hào)
生產(chǎn)日期\批號(hào)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)
檢驗(yàn)結(jié)果
桃酥餅
上海少野商貿(mào)有限公司
680克/盒
2014.4.27
上海少野商貿(mào)有限公司
菌落總數(shù)不合格

?
樣品名稱
被抽檢人
規(guī)格型號(hào)
生產(chǎn)日期\批號(hào)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)
檢驗(yàn)結(jié)果
素雞
上海洛平菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司( 7號(hào)攤位
500克/袋
20140413
上海張小寶綠色食品發(fā)展有限公司
菌落總數(shù),大腸菌群不合格
內(nèi)酯豆腐
上海浦眾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司(羅春紅攤位
400克/盒
20140508
上海陽(yáng)洋豆業(yè)食品有限公司
菌落總數(shù)不合格
絹豆腐
上海浦眾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司(羅春紅攤位
350克/盒
20140508
上海書香豆制品廠
菌落總數(shù)不合格
內(nèi)酯豆腐
上海潤(rùn)豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司( 10號(hào)攤位
400克/盒
20140603
上海歐源豆類食品有限公司
菌落總數(shù)不合格
內(nèi)酯豆腐
上海潤(rùn)豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司( 12號(hào)攤位
400克/盒
20140603
上海雅佳食品有限公司
菌落總數(shù)不合格
白豆腐干
上海嘜再格食品有限公司
計(jì)量稱重
20140528
上海嘜再格食品有限公司
菌落總數(shù)不合格
豆腐干
上海興吉食品有限公司
計(jì)量稱重
20140529
上海興吉食品有限公司
大腸菌群不合格

??? 注:排名不分先后

??? 相關(guān)報(bào)道: 上海市食藥監(jiān)局2014年食品安全監(jiān)督抽檢情況通報(bào)(十二--第二季度特殊膳食食品、焙烤食品、豆類及其制品食品安全監(jiān)督抽檢
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