??? 本報11月13日訊（記者 王樂偉 通訊員 胡化念 沒有全國工業生產品生產許可證，平原縣的祁某卻一直生產銷售近萬元雞肉丸，直到被執法人員查處，成為德州市食品安全十項專項整治行動中被查處的人員之一。13日，記者了解到，歷經七個月十項專項整治工作已全面結束，共檢查各類食品生產經營單位73703戶次，查處違法違規案件3990起，涉案貨值230余萬元。

??? 德州市食品安全十項專項整治行動中，強化食用農產品源頭治理，農業、林業、蔬菜、畜牧、水產等部門分別開展了打擊濫用農藥、獸藥行為和非法添加“瘦肉精”、違規添加抗菌藥、違法經營使用人用藥等專項整治活動，共檢查單位26879家，查處違法案件293起，取締違法經營單位49家，涉案貨值33.7萬元。

??? “除了源頭治理，在加工環節和食品流通環節，也強化治理。”工作人員說，在食品流通環節，執法人員以農產品批發市場、農貿市場、商場超市、學校周邊、農村集貿市場等單位為重點，加強對重點時段、重點區域、重點產品的監管力度，嚴厲查處銷售三無、過期、變質和仿冒知名品牌食品行為。

??? 另外，強化餐飲服務環節治理。以學校食堂、景區飯店、農家院、小餐飲、小餐桌、農村自辦宴席為重點，嚴格餐飲服務許可條件，確保持證率達到****。在全市組織開展了餐飲“四項行動”，全面實施量化分級管理和分級分類監管。還開展了企事業單位食堂、工地食堂、學生食堂開展了為期二十天的集中聚餐食品安全專項治理行動。

??? 據了解，目前，德州市食品安全十項專項整治工作已全面結束，全市共檢查各類食品生產經營單位73703戶次，共計抽樣檢測2919批次，查處違法違規案件3990起，涉案貨值230余萬元，抓獲犯罪嫌疑人22人，取締違法經營業戶131家。其中，查處各類違法典型案例10起。