作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 王華基 記者石巍 發自河北 自今年3月至9月,河北省滄州市
??? 據了解,此次快檢分析的蔬菜、水果樣品來源于市區兩家菜市場以及13家餐飲單位(學校食堂,品種包括長豆角、菠菜、小白菜、油麥菜、圓白菜、韭菜等16個蔬菜品種和金絲小棗、蘋果、梨、葡萄等5個水果品種。執法人員本著采樣單位均衡、樣品品種均衡、采樣份數均衡的原則,分別于**、第二、第三季度共快檢蔬菜16種1520份、水果5種270份。結果顯示,**季度菜市場和餐飲單位的蔬菜、水果農藥殘留均為陰性。第二季度菜市場蔬菜和水果的農藥殘留陽性率分別為1.88%、2.5%;餐飲單位的蔬菜和水果的農藥殘留陽性率分別為0.6%、1.25%。第三季度菜市場蔬菜和水果農藥殘留陽性率分別為2.5 %、26.0%;餐飲單位蔬菜和水果農藥殘留陽性率分別為0.75%、7.0%。專業人士認為,一季度均為陰性,考慮蔬菜多為大棚種植、病蟲害較少,從而很少使用農藥有關,水果大都從冷庫取貨,去年的農藥已降解;二、三季度出現陽性,考慮陸地蔬菜已上市,各種水果處于生長期,氣溫逐漸升高,病蟲害較多,使用農藥較多所致。但從總的情況看,陽性率較去年還是有所下降,考慮與從菜農、果農的食品安全意識提高和使用低毒低殘留的農藥有關。
??? 滄州市食品藥品監管局表示,將加大抽檢力度,拓寬快檢項目,必要時將樣品送食品藥品檢驗所進行定量檢驗,準確掌握食品安全現狀,消除安全隱患,為加強監管和政府決策提供科學依據。
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