??? 本報訊 陳茜 記者惠慶蓮 發自陜西 為切實解決食品安全領域的突出問題，提升全省食品安全水平，陜西省從3月中旬開始，歷時200余天，在全省開展了食品安全風險大排查百日專項行動。行動開展以來，市、縣、鄉各級食品藥品機構和全系統干部全力投入，深入一線，排查與幫扶、整改與打擊相結合，較好地完成了目標任務，取得了明顯成效。為充分運用本次風險大排查成果，總結好的經驗和作法，褒獎優秀、激勵先進，11月6日上午，陜西省食品藥品監督管理局召開食品安全風險大排查百日專項行動總結表彰大會。

??? 會上，陜西省食品藥品監督管理局副局長應宏鋒對大排查工作進行了總結，他指出，今年是全系統新體制、新職能、新隊伍履行食品安全監管職能的**年。年初，陜西省局將食品安全風險大排查百日專項行動確定為今年重點工作任務之一，重在完成新體制下摸清食品監管底數、查清風險點、建立信息化監管系統、分類建檔、建章立制、鍛煉新隊伍的工作任務，為陜西省食品安全監管工作奠定基礎。

??? 活動從3月份開展以來，在省局的統一部署下，在各級政府的大力支持下，在全系統辛勤努力下，奮戰半年之久，通過動員部署，經歷了全員培訓、企業自查、市縣鄉排查、檢查驗收四個階段，全系統按照*嚴謹的標準、*嚴格的監管、*嚴厲的處罰、*嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”的要求，以“排查要全面，整治要徹底，成果要鞏固”為目標，以對食品安全問題“零容忍”的態度和決心，開展了一場從生產加工到流通、餐飲，從許可企業到未達到許可條件的生產經營戶的食品安全風險大排查，圓滿完成了各項工作任務，讓公眾看到了食品安全體制改革的成效，增強了對食品安全的信心。全省食品生產、流通、餐飲環節已有生產經營戶約30.79萬戶。雖然這個數字是動態的，但像這樣徹底地摸清監管對象底數，特別是摸清了長期處于監管空白地帶的“四小”底數，并納入科學監管，這在陜西省是**次。

??? 風險大排查期間，全省各地加強領導，周密部署，攻堅破難，重典治亂，共整改規范食品企業、經營戶43947戶，處罰4393戶，移送涉嫌犯罪案件43起，取締黑工廠、黑作坊、黑攤販285個，查處總案值365.9萬元，處罰總金額1290.3萬元，查獲偽劣食品、不安全食品總金額160.7萬元。對查找出的風險和隱患，省食品藥品監督管理局目前已全部制定整治方案，正有序推進各項整治工作。

??? 會議*后，陜西省食品藥品監督管理局副局長任彥保代表省局宣讀了《關于表彰2014年度食品安全風險大排查專項行動先進集體和先進個人的通報》，肯定了受表彰的先進單位和先進個人為全省食品安全做出的貢獻。并要求全省各級食品安全監管部門和干部職工要向受表彰的先進單位和先進個人學習，進一步增強做好食品安全工作的責任感和使命感，明確目標，落實責任，奮發有為，開拓創新，推動食品安全工作再上新臺階。