??? 青島日報/青報網訊“你們罰款罰得太厲害了，而且動不動就抓人，現在已經不敢來青島售假了。”安徽亳州一中藥飲片廠商前不久在接受青島食藥監管執法人員調查時說。在昨日（11月11日舉行的新聞發布會上，市食品藥品監督管理局有關負責人講述了這樣一個細節。這也是青島食品藥品領域專項整治取得初步成效的一個佐證。

??? 據昨天的發布會透露：截至目前，全市食品藥品監督管理部門今年共完成“明廚亮灶”餐飲單位1629家，完成率105.4%；通過新版GMP認證企業19家，完成135.7%；食品抽檢合格率達到96.5%，同比提高0.4個百分點，處于歷史*高水平；藥品抽檢合格率達到99.05%，列全省前列；治理工作群眾滿意度達到77.89%，未發生重大食品藥品安全事故。

??? 據了解，今年食品藥品專項整治行動實施以來，全市共查處違法案件3644起，偵破涉嫌犯罪案件119起，采取刑事強制措施315人，同比增長186%；罰沒款2323萬元。對抽檢不合格的374家企業在多家媒體進行了公開曝光，其中不乏知名大企業、大飯店，并全部給予了處罰，食藥治理行動取得了積*成效。

??? 據悉，下一步我市將圍繞落實治理措施30條，重點落實網格化監管體系。制定網格化監管的系統性意見，無論是有證單位還是無證單位，都做到有人抓、有人管、有人負責，創建全國食品安全示范城市。同時，建設執法和追溯兩個平臺，選取黃島區作為試點，探索建立完善的執法信息平臺和監管追溯平臺，面向全市推廣。

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??? 健全市場監管機構建設：市食品藥品監督管理局加強城陽、撫順路、華中三大批發市場監管機構建設，在三大批發市場安裝了視頻監控設備，對入市農產品每車必查、每品種必檢、發現問題及時銷毀。今年以來，全市共銷毀不合格農產品26噸；按照一次抽檢不合格一年內不得進入市場經營的要求，已對12家業戶禁止入市經營；在落實市場質量保證金制度方面，共在三大批發市場和9個農貿市場收取保證金555萬元，市場主辦者作出承諾，一經監督性抽檢發現農產品質量不合格的，扣減相應保證金。

??? 推進餐飲業“明廚亮灶”工程：全市3500家“明廚亮灶”餐飲單位基本覆蓋了學校食堂、中央廚房、集體配送餐單位和大型飯店。這些餐飲單位全年未發生一起集體食物中毒事故，抽檢合格率達到99.71%，消費者投訴數量比去年同期減少23.3%。針對全市4000多家無證小餐飲現狀，發放許可證2194張，限期整改1200余家，取締無證小餐飲264家，消費者投訴舉報同比下降21.2%。