??? 11月11日，安徽省食安辦、省食品藥品監(jiān)管局舉行新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)近期全省農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)工作督查情況，并公布本次專項(xiàng)整治行動(dòng)查獲的4起違法典型案例。

??? 據(jù)省食安辦綜合處副調(diào)研員陶勇介紹，今年10月底，省局抽調(diào)3個(gè)督查組，對(duì)合肥、阜陽(yáng)、廣德、宿松等9個(gè)市縣的農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)行了督查。共檢查22家食品生產(chǎn)加工小作坊、28家現(xiàn)場(chǎng)制售主體，62家食品銷售經(jīng)營(yíng)戶，51家餐飲單位（含14所學(xué)校食堂。此次重點(diǎn)檢查小作坊、小食雜店、小餐飲等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，各督查組在現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。對(duì)存在的問(wèn)題責(zé)令限期整改。

??? 本次專項(xiàng)整治行動(dòng)發(fā)現(xiàn)存在的突出問(wèn)題：一是小作坊、小餐飲、小食雜店等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件差，衛(wèi)生狀況差，無(wú)防蠅、防鼠、防蟲(chóng)設(shè)施，很多都是在家庭居住地點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與生活場(chǎng)所未作區(qū)分。二是絕大部分生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)的意識(shí)不強(qiáng)，索取部分進(jìn)貨單據(jù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體有，能全面索證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體很少。三是轄區(qū)監(jiān)管執(zhí)法人員巡查記錄不全、不規(guī)范。

??? 此外，督查組在現(xiàn)場(chǎng)檢查中還發(fā)現(xiàn)一些個(gè)例問(wèn)題，如小作坊未登記，無(wú)證照從事食品經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員沒(méi)有健康證明，使用過(guò)期食品原料，超范圍使用食品添加劑，經(jīng)營(yíng)傍**食品、過(guò)期食品、五無(wú)食品、散裝食品無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等。督查組現(xiàn)場(chǎng)給各市局進(jìn)行了反饋，并提出整改意見(jiàn)和要求。

??? 下一步，全省將繼續(xù)堅(jiān)持把農(nóng)村食品市場(chǎng)整治作為食品安全監(jiān)管工作的重中之重，及時(shí)排查查處轄區(qū)內(nèi)無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的“黑工廠”、“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”，嚴(yán)厲打擊“兩超一非”行為，嚴(yán)懲食品違法犯罪分子。加大檢查力度，加強(qiáng)監(jiān)管制度建設(shè)。在監(jiān)管實(shí)踐中認(rèn)真總結(jié)和研究帶有共性的問(wèn)題和規(guī)律性的措施，不斷完善農(nóng)村食品市場(chǎng)治理的各項(xiàng)制度。會(huì)上，省食藥監(jiān)局食品流通監(jiān)管處處長(zhǎng)許軍通報(bào)了本次專項(xiàng)整治行動(dòng)4起違法典型案例。它們分別是：

??? 一、鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局搗毀制售問(wèn)題鴨血窩點(diǎn)

??? 9月初鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查中時(shí)發(fā)現(xiàn)某餐飲服務(wù)單位使用的鴨血存在質(zhì)量問(wèn)題，引起該局執(zhí)法人員高度重視，立即展開(kāi)嚴(yán)密摸排，鎖定了一家向零售經(jīng)營(yíng)戶銷售“問(wèn)題鴨血”的送貨商。該局執(zhí)法人員經(jīng)多方走訪調(diào)查、嚴(yán)密布控、連夜守候，于9月11日上午5時(shí)，在鼓樓菜市查扣該送貨商“問(wèn)題鴨血”送貨車一輛，該車上載有問(wèn)題鴨血7桶。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)送貨車主進(jìn)行了突擊調(diào)查詢問(wèn)，順藤摸瓜，一舉搗毀了他們位于門(mén)臺(tái)某村內(nèi)用于制作“問(wèn)題鴨血”的加工窩點(diǎn)。執(zhí)法人員依法對(duì)窩點(diǎn)內(nèi)用于生產(chǎn)加工的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了查封扣押。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，該窩點(diǎn)無(wú)任何證照，環(huán)境很差，設(shè)備簡(jiǎn)陋，存在嚴(yán)重的食品安全隱患。現(xiàn)場(chǎng)查獲用于生產(chǎn)的鍋爐1臺(tái)、臺(tái)秤1臺(tái)、血漿400斤、成品500余斤。執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備、成品和半成品鴨血進(jìn)行了查扣，并對(duì)部分樣品予以送檢。現(xiàn)已對(duì)當(dāng)事人立案調(diào)查。目前，目前，省局稽查處對(duì)此案進(jìn)行督辦，鳳陽(yáng)縣局正在辦理移送司法機(jī)關(guān)過(guò)程中。

??? 二、淮北市工商局搗毀一仿冒假酒窩點(diǎn)

??? 淮北市工商局執(zhí)法人員聯(lián)合公安部門(mén)經(jīng)過(guò)多日連續(xù)蹲守，在濉溪縣臨渙鎮(zhèn)一舉端掉了隱藏在一浴池后的大型灌裝假冒侵權(quán)五年、六年口子酒窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查扣大量侵權(quán)白酒、包裝物及灌裝工具。其中，現(xiàn)場(chǎng)查獲當(dāng)事人已灌裝待售的侵權(quán)五年、六年口子窖474瓶，口子窖酒外包裝箱1600只、酒瓶共計(jì)3008只、包裝紙盒5832只、包裝盒底蓋11600個(gè)、瓶蓋9500個(gè)、瓶口木塞8300個(gè)、封裝壓蓋機(jī)3臺(tái)、鉚釘機(jī)1臺(tái)，桶裝散酒60斤。經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)，當(dāng)事人已售出侵權(quán)五年口子窖酒6000瓶，累計(jì)涉案金額為71萬(wàn)余元，達(dá)到刑事追訴標(biāo)準(zhǔn)，該局按法定程序?qū)⒃摪敢平还矙C(jī)關(guān)處理，并及時(shí)將案件移交相關(guān)信息抄報(bào)淮北市人民檢察院。

??? 三、明光市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查獲無(wú)中文標(biāo)識(shí)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉

??? 10月24日晚，根據(jù)消費(fèi)者反映部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)嬰幼兒乳制品存在進(jìn)貨來(lái)源不明、索證索票不全的問(wèn)題，滁州市明光市場(chǎng)監(jiān)管局決定次日組織針對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。25日上午，該局對(duì)石壩、津里、蘇巷等鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分銷售奶粉的食雜店進(jìn)行了暗訪調(diào)查摸底。根據(jù)調(diào)查摸底掌握的情況，組織執(zhí)法人員對(duì)8處嬰幼兒乳制品專賣(mài)店實(shí)施統(tǒng)一行動(dòng)，通過(guò)查主體資格、查進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、查進(jìn)貨票證、查嬰幼兒配方乳粉標(biāo)識(shí)、核對(duì)《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)名單》和《境外嬰幼兒配方乳品生產(chǎn)企業(yè)在華注冊(cè)名單》等方法，先后依法查扣5戶乳制品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)的未索票索證、代理商與國(guó)家公布的注冊(cè)名單不一致、進(jìn)口無(wú)中文標(biāo)識(shí)的奶粉120罐（聽(tīng)，貨值2萬(wàn)余元。目前，該局正在對(duì)5戶經(jīng)營(yíng)戶銷售的乳制品進(jìn)行進(jìn)一步的調(diào)查。

??? 四、來(lái)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處兩起豆制品加工小作坊非法添加非食用物質(zhì)案件

??? 2014年10月15日上午，來(lái)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在市食安辦帶領(lǐng)下，對(duì)位于來(lái)安縣大英鎮(zhèn)東柳村五四組2號(hào)的閭志軍豆制品小作坊加工點(diǎn)和大英鎮(zhèn)童郢村平浪組12號(hào)的徐守術(shù)豆制品小作坊加工點(diǎn)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)閭志軍制作豆制品小作坊的一間房間內(nèi)堆放了有化工產(chǎn)品使用的硫酸亞鐵2袋，每袋為21.1kg；2、另有2袋在袋包裝上明顯位置標(biāo)注有嚴(yán)禁飼料和食品添加使用的“海蕾”鹵片2袋，每袋50kg；發(fā)現(xiàn)徐守術(shù)制作豆制品小作坊的一間房間內(nèi)堆放有化工產(chǎn)品使用的硫酸亞鐵1.5袋，每袋為21.1kg；2、另有3袋在袋包裝上明顯位置標(biāo)注有中鹽精制工業(yè)鹽，每袋50kg，其中有2袋未拆封，另1袋約剩余0.5kg。經(jīng)初步調(diào)查取證，上述當(dāng)事人涉嫌在豆制品加工過(guò)程中非法添加非食用物質(zhì)。來(lái)安縣局領(lǐng)導(dǎo)已向縣公安局溝通協(xié)調(diào)通報(bào)了案件基本情況，目前該案件正在辦理移送司法機(jī)關(guān)過(guò)程中。