作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 經專家研究證實,花生油含鋅量是
??? 花生油中還含有多種抗衰老成分,有延緩腦功能衰老的作用。花生油還具有健脾潤肺,解積食、驅臟蟲的功效。
??? 此外,營養學家還在花生油中發現了3種有益壽延年功效,可保護心腦血管的保健成分:白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇。實驗證明,這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑,也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑。
??? 花生油容易被人體吸收,具有降解膽固醇的作用,可以保護血管壁,防止血栓形成,因而有助于預防動脈硬化和冠心病,因此花生油是中老年人理想的食用油脂之一。(文字:夏文
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