作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國
??? 對轄區內校外托餐機構進行拉網式檢查,對發現的問題提出整改意見,要求學校食堂及時采取有效措施,限期整改,對整改工作進行跟蹤督查。組織學校食堂開展自查,簽署《食品安全責任書》,確保整治工作落到實處。從學校食堂的設施、衛生條件和食品安全狀況以及采購、貯存、加工、供應、消毒等環節入手,要求學校食堂建立食品安全負責制、食品安全管理體系制度、應急預案及供餐從業人員健康和培訓證明檔案。
??? 此次專項檢查,共出動執法人員214人次,執法車輛96臺次,檢查校園及其周邊餐飲單位61家,學校食堂13家,托幼機構食堂15家,餐飲服務單位33家。
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