作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 中國食品報網(wǎng)訊 據(jù)黑龍江省肇東市
??? 嚴格食用油生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。對全市食用油生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊開展拉網(wǎng)式排查,重點圍繞農(nóng)村和城鄉(xiāng)結合部等監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié),堅決取締無生產(chǎn)許可證的違法生產(chǎn)加工企業(yè),嚴厲打擊制售假劣食用油違法行為;檢查企業(yè)是否生產(chǎn)或使用“地溝油”,是否超出范圍使用食品添加劑、是否虛假標注產(chǎn)品執(zhí)行標準和配料表等強制標示內(nèi)容,以及原輔料、添加劑等可能會對食品造成污染的環(huán)節(jié)。
??? 嚴格食用油流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴格監(jiān)督檢查進貨驗收、購銷臺賬及索證索票等制度,加大抽檢范圍與頻次。對檢驗不合格、標簽不規(guī)范的食用油產(chǎn)品依法采取監(jiān)督銷毀措施。對貨源不清、渠道不明、手續(xù)不全的食用油嚴格依法處置。
??? 嚴格食用油餐飲服務環(huán)節(jié)監(jiān)管。加大對學校和幼兒園食堂、建筑工地食堂、小型餐館等場所的監(jiān)督檢查,堅決取締不具備食品安全基本條件、存在食品安全隱患的餐飲店,對餐飲服務單位外購及自制食用油進行全面檢查,嚴格索證索票和進貨查驗制度,從源頭堵住“地溝油”回流餐桌或非法利用的可能性,嚴厲打擊違法犯罪行為。
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