作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 開展農貿市場
??? 一是明確排查重點,健全立檔建賬。局下屬6個基層所(分局按照分區劃片對全市30個有自制食品的農貿市場及周邊自制食品經營戶進行地毯式摸底排查,詳細記錄每一個經營單位的信息,包括經營戶名稱、聯系電話、加工地址、加工地負責人、工作人員數量等。尤其對自制食品存在的使用問題原料、濫用食品添加劑、銷售來源不明及渠道混亂、加工場所衛生條件臟亂差等問題進行重點排查,以摸清底數、掌握渠道、排除隱患。同時積*指導轄區市場舉辦者對經營戶建立自制食品經營檔案,監督自制食品經營戶建立健全自制食品進貨臺賬,真實準確地記錄經營自制食品品種、規格、來源地、生產加工時間、供貨單位等關鍵數據,要求放心市場建檔率、建賬率達到****。
??? 二是實施高頻檢測,強化追根溯源。強化對農貿市場及周邊自制食品專項抽檢的統籌安排,著力健全監測發現和預警機制。結合市場快檢和專項抽檢,在臺州市局確定的重點整治對象基礎上,結合臨海實際,加強米面、豆面、垂面、白酒、水發產品、年糕、豆腐、腌制品等八類高風險自制地產食品的抽檢力度,每個放心市場抽檢5個批次。結合食品抽檢,強化經營者進貨來源信息核實抽查,完善農貿市場自制食品追蹤溯源檢查情況匯總表,對發現提供不實、不全或者虛假進貨渠道信息的,依法予以懲處。
??? 三是完善監管措施,建立長效機制。建立健全配套文件和管理制度,規范農貿市場自制食品現場制售及產品原料進貨臺賬建立制度,研究出臺針對特殊監管對象的現場核查和日常監管標準和要求,以及高風險自制食品退市機制,填補監管缺陷。對存在食品安全風險高、生產經營條件無法保證、消費者投訴舉報頻繁等情況的自制食品,以及屢教不改的情節惡劣的自制食品生產經營者,研究制定市場禁入和退市監管機制。對涉嫌使用問題原料,或者存在非法添加或者濫用添加劑等問題的,一律堅決依法取締,以有效清除全市的自制食品安全隱患。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com