湖州市長興縣差異化巡查強化食品安全監管見成效
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 為有效避免“照搬”
??? 差異化巡查制度將巡查對象按經營規模及經營方式分為中型及以上餐飲服務單位和承接婚宴餐飲單位、小型餐飲服務單位（小吃店、食品連鎖超市及批發經營戶、食品零售商店、食品攤點5種類型。對中型及以上餐飲服務單位和承接婚宴餐飲單位、食品連鎖超市及批發經營戶這種相對規模較大的經營戶每月巡查1次，對小型餐飲服務單位（小吃店、食品零售商店、食品攤點這種相對規模較小的經營戶每月巡查2次，并結合5種不同類型經營戶的經營內容和季節性差異，及時調整巡查的重點和要點。
??? 推行食品安全差異化巡查，提升了該局食品安全日常巡查的針對性和目的性，避免了盲目執法現象發生，達到了一次巡查完成對各種食品經營主體資質、食品經營戶行為自律情況的掌握，同時達到對餐飲服務單位、超市及商店等各類經營主體全面性檢查的效果，清除了監管死角，提升了巡查效能。截至目前，該局利用食品安全差異化巡查，已實施行政指導125次，查處各類食品安全違法案件16起，規范了食品安全經營行為。
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