??? 市食藥監局發布*新一期食品抽檢結果

??? 人人樂錦繡店鹵豬肚檢出“瘦肉精”

??? 南方日報訊 （記者/孫穎深圳市食品藥品監督管理局（下簡稱“市食藥監局”2日發布了*新一期的食品抽檢情況。記者了解到，深圳人人樂商業有限公司錦繡購物廣場的散裝鹵豬肚被檢出萊克多巴胺，俗稱“瘦肉精”的其中一種。此外，抽檢還發現2批次大米鎘超標、1批次白酒“塑化劑”超標等。本次抽檢未發現在食品中添加三聚氰胺、蘇丹紅、硼砂等非食用物質的情況。

??? 105批次樣品不合格

??? 據了解，本次抽檢深圳食品生產、流通及餐飲三個環節經營主體630家，抽檢各類食品和食品相關產品2612批次，其中不合格樣品105批次，不合格產品檢出率為4.0%。

??? 本次抽檢，發現8批次樣品食品污染物超標，污染物包括：鉛、鎘、萊克多巴胺、鄰苯二甲酸酯、黃曲霉毒素B1。

??? 記者查看不合格表格發現，散裝鹵豬肚被檢出萊克多巴胺的深圳人人樂商業有限公司錦繡購物廣場，位于寶安區民治街道布龍公路北側錦繡江南11棟1057、1058、2001。據市食藥監局介紹，萊克多巴胺是一種腎上腺類激素，是俗稱“瘦肉精”的其中一種，該類物質添加于飼料中可增加動物的瘦肉量，由于其安全性優于鹽酸克侖特羅類“瘦肉精”，在美國等部分國家，萊克多巴胺還是允許使用的獸藥，但考慮到我國的國情及飲食習慣，目前仍然禁止在飼料中使用萊克多巴胺。

??? 上述人人樂商業有限公司錦繡購物廣場的散裝廣東臘肉則被查出過氧化值不合格。據介紹，這說明產品生產經營過程可能存在原料把關不嚴、過程監控不足、貯存條件不當等問題。

??? 2批次大米檢出鎘超標

??? 抽檢發現深圳市福滿園飲食服務有限公司石巖分店的散裝大米、深圳市寶安區民治萬勝發商場的散裝紅米鎘超標，而深圳萬匯佳商貿有限公司坪山萬福佳商場銷售的“400g/盒 一級”的知福鐵觀音茶（生產日期為2014年4月16日鉛超標，該茶葉的生產商則為深圳市樂知福貿易有限公司。

??? 此外，還有2批次皮蛋被檢出鉛超標。分別為坪山新區惠恩副食店銷售的的湖北松花皮蛋（生產日期為2014年6月28日、龍崗區葵涌金龍副食行銷售的港龍鴨司令松花皮蛋（生產日期為2014年7月20日，上述兩產品規格等級均為“450克/袋 二級”，生產商也都是惠州市惠港龍蛋品加工廠。

??? 市食藥監局表示，雖然考慮到超標情況和飲食習慣，上述重金屬超標食品尚不至于對人體健康產生即時危害，但由于重金屬會在體內蓄積，不易排出，因此對重金屬超標風險較高的食品，還是要盡量避免進食。

??? 本次抽檢發現多個餐飲單位面制品鋁超標，如羅湖區蓮塘海鮮酒樓的散裝麥包、深圳君逸酒店有限公司萬壽宮酒樓7月12日生產的散裝即食金沙包、即食奶黃包鋁的殘留量（面制部分超標。市食藥監局提醒各食品經營單位，從7月1日起，面制品（油炸面制品除外不再允許使用含鋁膨松劑，各有關單位應立即改用無鋁膨松劑，以免造成產品超標。

??? 市民想要了解詳解的食品抽檢情況，可登錄深圳市市場監管局網站（http：//www.szscjg.gov.cn查詢或關注“食安深圳”官方微博、微信。市食藥監局表示，經營者應將在售的同一生產日期的同批次不合格產品主動下架，消費者也可向市食藥監局反映該種情況，該局將及時處理。